Boros csirke másképp
…40-50 percig pároljuk, majd a fóliát levéve kb. 5 percig sütjük, hogy a teteje kissé megpiruljon. Megjegyzés: Sós vízben főtt krumpli és almakompót illik hozzá. A receptet Dorati küldte. Köszönjük!…
sült nyúlhoz milyen köret illik
Savanyú rozskenyér
…és sütjük. Tanácsok: Különösen finom kenyér, ami hajszálvékony szeletekre vágva tökéletesen illik túrókrémekhez, pástétomokhoz, majonézes salátákhoz, különleges sajtokhoz. Pár nap múlva az íze még karakteresebb lesz. A receptet beküldte: algea…
Sárgaborsófőzelék
…és egy pici forró borsólével. Simára keverjük, majd állandó keverés mellett a borsóhoz öntjük. Még pár percig főzzük, közben kevergetjük. Végül tálaljuk, akár füstlivel, de sült hús is illik hozzá….
Tejszínes krumpli
…letakarva készresütjük. Amikor már majdnem kész van rászórjua reszeltsajtot. Tanácsok: Ha egy kis vizet is öntünk alá akkor krémesebb lesz. Cékla vagy savanyú uborka illik hozzá. Elkészítési idő: 30 perc…
Paradicsomos-zelleres csirkecomb
…egy órán keresztül sütöm. Ezután a csirkecombok tetejéről a zellert és a hagymát félretolom, és pár percig, amíg a hús piros lesz, pirítom. Tésztaköret illik hozzá. Tanácsok: Nagyon finom! A…
Édesköményes sült tarja
…egy kevés vizet aláöntve puhára párolom. Főtt burgonyával, a szaftjával jól meglocsolva tálalom. Bármilyen savanyúság jól illik hozzá. Megjegyzés: Az édeskömény méltatlanul mellőzött fűszer, pedig nagyon izgalmas és finom ízeket…
Mogyorós, túrós, epres
…eper, őszibarack, vagy más puha gyümölcs, ami illik a túróhoz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a vége felé beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot…
Argentin palacsinta
…kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót, és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük, tartármártás, vagy mustáros tejföl illik hozzá….
Karácsonyi gombás-tejszines hal
…15 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer a halat óvatosan „emelgetve” megkeverjük, vigyázva hogy ne törjön!! 5 percnyi pihentetés után tálaljuk.Párolt rizs illik köretnek hozzá!!! Tanácsok: FIGYELEM!!! Leirom az ADVENTI KOSZORÚ receptjét…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…lehet nyalogatni, isteni finom. Én gáztepsit használok a sütéshez, vagyis egy nagy, lapos zománc tepsit. Kibélelem sütőpapírral, beleöntöm a krémet, és elosztom egyenletesre. Én újabban meggydarabkákkal rakom tele, nagyon illik…