Pulykacomb mexikói raguval
Hozzávalók: 30 dkg pulykacomb 30 dkg mexikói zöldségkeverék 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sűrített paradicsom 0,5 dl olaj 1 gerezd fokhagyma bazsalikom oregánó chili só Elkészítés: A pulykahúst csíkokra…
süritett paradicsom
Csirkés bab rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg hagyma 1 kg csirkemellfilé 50 dkg szárazbab 15 dkg sűrített paradicsom só bors chilipaprika babérlevél pirospaprika olaj 1 fej fokhagyma rizs Elkészítés: Kevés olajon üvegesre pirítjuk az…
Tarte au citron (Francia citromtorta)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 csipet vaníliás cukor A töltelék: 1 tubus (doboz) cukrozott sűrített tej (397 g) 3…
Darált húsos pite (pie)
…reszelt gyömbér (esetleg 1 mokkáskanál gyömbérpor) 2 dl főzőtejszín 2 tojás 2 evőkanál sűrített paradicsom 8-10 vékony szelet húsos füstölt szalonna (szeletelt bacon) 1-2 ágacska friss kakukkfű a tészta nyújtásához…
Töltött paprika
…kávéskanál édesnemes pirospaprika, 1 l paradicsomos ivólé vagy 10 dkg sűrített paradicsom, 1 kávéskanál cukor, 3 evőkanál liszt, néhány szál petrezselyem Elkészítés: 1. Nem túl húsos, kerekded végű paprikákat vásárolunk,…
Gombás tojás tepsiben sütve
Hozzávalók: 50 dkg gomba 2 paprika 2 fej hagyma 2 evőkanál sűrített paradicsom 4-6 tojás reszelt sajt tejföl Elkészítés: A gombát, paprikát és hagymát a sürített paradicsommal lecsószerűen megsütjük. Ne…
Szambusza
Hozzávalók: hagyma paradicsom fokhagyma so bors petrezselyemzold A daralt hus csirke vagy birka husbol van. Mevagok egy szep hagymat ,egy szep fokhagyma cikk,egy darab paradicsom so es fekete bors. Megdinsztelem…
Kukoricadarás töltött káposzta
…2 dl étolaj 50 dkg vöröshagyma 4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 lapos evőkanál pirospaprika 2 evőkanál ételízesítő só bors 2 doboz sűrített paradicsom vagy 5 dl paradicsom ivólé Elkészítés: A…
Olasz zöldségleves fogyókúrázóknak
…g paradicsom 5 g vöröshagyma sűrített paradicsom, petrezselyem, kakukkfű, tengeri só Elkészítés: Az étolajon átpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd a finom metéltre vágott zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk kakukkfűvel, paradicsompürével ízesítjük,…
Olasz spagettileves
Hozzávalók: 2 db közepes burgonya, 2 db kemény paradicsom, esetleg sűrített paradicsom 2 fej hagyma, 2-3 sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg spagetti száraztészta, 10 dkg parmezán vagy más, ízes,…