Gesztenyés-csokis muffin

…áttörjük, a csokit megolvasztjuk. A megolvadt csokit (ne legyen túl forró) hozzákeverjük a gesztenyéhez. Beletesszük a margarint, dzsemet, cukrot, tojássárgákat. A tojásfehérjékből habot verünk, beleforgatjuk a masszába. Végül a sütőporos

Madártej szelet

…ek. liszt 8 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Tetejére 2-3 dl növényi tejszínhab Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros…

Kókuszos-mézes kocka

…mézet, tojást, citromhéjat, és az olvasztott margarint összekeverjük. A sütőporos lisztet váltakozva a tejjel a masszához keverjük, 180 fokon megsütjük. A mázhoz a margarint felolvasztjuk a porcukorral, és habosra keverjük….

Karfiol fűszeres bundában Jamie Oliver módra

…félbevágjuk. Egy edényben összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd a karfiolt is megszórjuk kicsit liszttel. A sütőporos liszthez adunk 3/4 üveg sört. Mozsárban összetörjük a fűszereket, majd belekeverjük a tésztába….

Epres piskóta omlett

…kristálycukorral kemény habbá verünk. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet és laza mozdulatokkal összekeverjük. A tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17…

Túrós-csokoládés muffin

…megvan, akkor mehet bele a sütőporos, csokis liszt. Az egész masszát belekanalazzuk a kivajazott vagy kisütömargarinozott horpadásokba, és megsütjük 30 perc alatt (175 fokon, gázsütőn 4-es fokozat). gyermekkel is készíthető…

Férfi torta

…vagy mogyorót, az összeaprított étcsokoládét, rumot, és a sütőporos lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformába tesszük, a tetejét kimagozott rumos meggyel kirakjuk, majd 3/4 óráig sütjük….

Túrós-csokis torta

…4-5 perc alatt, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a kakaós-sütőporos lisztkeveréket. A tésztát átkanalazzuk az előkészített tortaformába (24cm-es átmérőjű, sütőpapírral kibélelt), elsimítjuk és kb. 12 perc alatt megsütjük, 175 fokos előmelegített…

Ribizlikocka

…dkg érett ribizli Tetejére 10 dkg étcsoki 1 ek olaj ribizli Elkészítés A tojásfehérjéket sóval habbá verem, kanalanként beleteszem a cukrot, utána a vizet, majd a tojássárgát, végül a sütőporos

Papagáj süti

…a sütőporos liszttel is jól elkeverjük. A sütőformát (kuglóf, karika stb.) Ramával kikenjük, zsemlemorzsával megszórjuk. A tészta negyedrészét belekanalazzuk, egyenletesen elterítve. Ezután sorban, a különböző ételfestékkel összekevert masszákat is óvatosan…