Mennyei szelet

…cukor fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük, majd fakanállal kevergetve beleszórjuk a kókuszreszeléket és a sütőporos lisztet. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, lassú tűzön megsütjük. A krémhez…

Férfi torta

…vagy mogyorót, az összeaprított étcsokoládét, rumot, és a sütőporos lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformába tesszük, a tetejét kimagozott rumos meggyel kirakjuk, majd 3/4 óráig sütjük….

Habos-puncsos szelet

…és kakaópor A tetejére: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 15 dkg étcsoki Elkészítés: A tésztához a sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojássárgájával és 1,5 dl tejjel…

Mennyei szelet

…habbá verjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a sütőporos lisztet. A masszát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és lassú tűzön megsütjük. A krémhez a margarint a porcukorral és a…

Narancsos kalács

…Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, beletesszük a sütőporos lisztet, majd a puha vajat, a narancs lereszelt héját és a levét. Ebbe lazán beleforgatjuk a pici sóval kemény habbá…

Stahl Judit féle mazsolás túrótorta

…és amikor már sűrű krém lett belőle, egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Ezután a vajas-cukros-tojásos masszába immár fakanállal belekeverjük a sütőporos étkezési keményítőt és a túrót. A tésztát átkanalazzuk a tortaformába,…

Kókuszos szelet

…db étcsokis tortabevonó Elkészítés A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd két lapot nyújtunk belőle. Az egyiket kikent, kilisztezett közepes tepsibe fektetjük….

Ünnepi narancstorta

…vajat a sóval,van.cukorral,fűszerkeverékkel, s a cukorral krémesre keverjük. A tojások sárgáit egyenként hozzákeverjük, majd a likőrt,sütőporos darált mogyorót, s a legvégén a reszelt csokit adjuk hozzá. A tojások keményre vert…

Almás kevert II.

…Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a fűszerekkel. A sütőporos lisztet belekeverjük, majd aztán az almát is hozzákeverjük. Lazán beleforgatjuk a…

Gyümölcslepény habsipkával

…dolgozzuk, majd a tejföllel váltogatva, a sütőporos-keményítős lisztet is. Előmelegített sütőben, 200 fokon 10 percig sütjük. A gyümölcsöt a maradék lisztben megforgatjuk, majd a tésztára halmozzuk, és további 25 percig…