Diplomata krémes
…puding 2 db (kb 5 dl) tartós tejszín Krémbe csokireszelék 8 ek kristálycukor Elkészítés 8 dl vizet elkezdünk verni, beletesszük egyenként a tojássárgákat, kanalanként a kristálycukrot, a sütőporos lisztet. Kizsírozott…
…puding 2 db (kb 5 dl) tartós tejszín Krémbe csokireszelék 8 ek kristálycukor Elkészítés 8 dl vizet elkezdünk verni, beletesszük egyenként a tojássárgákat, kanalanként a kristálycukrot, a sütőporos lisztet. Kizsírozott…
…sütőporos szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, és összegyúrjuk. 2 lapra nyújtjuk. Az egyiket kikent, lisztezett, közepes tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy…
…majd a van. cukrot, és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet. Ennek a masszának a negyedét külön vesszük, és kakaóport szitálunk…
…és kakaópor A tetejére: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 15 dkg étcsoki Elkészítés: A tésztához a sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojássárgájával és 1,5 dl tejjel…
…fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, a sütőporos lisztet, és habbá vert tojásfehérjékkel lazítjuk. Kikent, kilisztezett formába öntjük és 25-30 perc alatt pirosra sütjük, majd kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük,…
…egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként a sütőporos, mogyoróval kevert liszt is belekerül. Egy közepes tepsiben, sütőpapírral bélelve, belekenem a tésztát és előmelegített sütőben megsütöm, közepesnél kicsit gyengébb lángon, majd kihűtöm….
…3 evőkanál liszt 1 bögre száraz fehérbor 3 bögre forró csirkeleves 1 bögre tejszin 2 evőkanál paradicsomsűrítmény / kihagyható / Puffancsokhoz: 2 bögre sütőporos liszt 2 evőkanál szárított vegyes zöldfűszer…
…hozzáadjuk a tejfölt és belecsorgatjuk az olajat. Ízesítjük sóval, cukorral, pizzafűszerrel, majd beledolgozzuk a sütőporos lisztet. Beleaprítjuk a masszába a paradicsomot. A muffin sütő formáit kivajazzuk vagy kisütőmargargarinozzuk és megszórjuk…
…vajat, pici sót, belereszelünk 1-1 kávéskanál narancs- és citromhéjat. 3. Közben adagoljuk a leveket: 4 evőkanál citromlevet és 11 eevőkanál narancslevet adunk hozzá. 4. Szép fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet,…
…10 dkg tejcsoki 5 dkg kakaó Elkészítés A margarint elkeverem a cukorral, majd beleteszem a tojást, összekeverem, hozzáadom a sütőporos lisztet, és a kakaót. Összegyúrom, majd belerakom a felkockázott csokit….