Ananászos csirkecomb
…a hús, kiszedjük, és a kockára vágott ananászt tesszük a lábasba. Kicsit fôzzük, majd beleöntjük a tejszínt, és azzal már csak összerottyantjuk. (Esetleg utánaborsozunk egy kicsit.) A végén visszatesszük a…
sütőtök főzelék kicsit másképp
Update1 Mirinda-szelet
…ötlet a U1 Raffaello golyótól származik, úgy kell nekiállni, mint annak: a tejporhoz kanalanként keverjük hozzá a tejfölt. Utána hozzáadjuk az áttört túrót, az édesítőt és a citromhéjat. Kicsit hűtőbe…
Borzas Kata
…dkg alma tisztítva, lereszelve (nem baj, ha egy kicsit savanykásabb fajta az alma) ízlés szerint fahéjas kristálycukor 4 tojás fehérje 15 dkg porcukor 1 evőkanál jégcukor Elkészítés: A lisztet elvegyítjük…
Szlovák krémes II.
…a felolvasztott zselatint belecsorgatjuk, majd a jól eldolgozott krémet kicsit állni hagyjuk. A habtejszint a habfixálóval felverjük, majd belecsorgatjuk a zselatint, és még keverjük egy kicsit. A kihűlt lapot egy…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…laza szerkezet miatt esetleg kicsit zsugorodhat a lap. Így akár 1-2 nappal előre kisüthetjük a masszát. Krém: tej 1,8 l cukor 0,39 kg kukorica keményítő 0,21 kg tojás sárgája 9…
Könnyü, gyors epres torta
…amíg egy kicsit kezd összeesni az eper vagy a málna, ekkor elzárjuk alatta a gázt. Egy üvegtálat előveszünk. Egy villával elkezdjük belemártani a piskótákat a forró szirupba, és szorosan egymásmellé…
Az én zabpelyhes fasírtom
…a zabpehelybe reszeljük a sajtreszelőn. Nem kell megijedni, ha egy kicsit ragacsos marad, át fog sülni :) Kanállal tegyük a serpenyőbe, kicsit lapogassuk szét. Nagyon kevés olajon, teflon edényben süssük…
Tojásos-virslis lecsó
…mártom, akkor könnyen levehetem a héját is. Főzöm egy kicsit. Hozzáadom a karikára vágott virslit. Főzöm egy kicsit. Amikor megfőtt a virsli, belekeverem a felvert, megsózott tojásokat, és addig kavargatom,…
Hagymás hús III.
…ízesítem ételízesítővel és borssal. Aki szereti, kicsit bátrabban bánhat a borssal, nem árt meg neki. A húst jól megpirítom (először bő leve lesz, nem kell megijedni, fedő alatt szoktam puhítani,…
Hagymás krumpli egytál
…a fokhagymát, és a krumplit, együtt pirítjuk egy kicsit. Aki úgy szereti, hagyhatja kevergetés nélkül a krumplit kicsit megpirulni. A végén adom hozzá a sót, és a fűszereket, még egy…