Vaníliapudinggal töltött leveles táskák

…majd a megfőzött, kicsit kihült pudingot a közepére halmozom, és a négyzet sarkait ráhajtom. Lekentem tojássárgájával, és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Félidőben minden batyu közepére teszek egy szem epret,…

Sült zöldbab

…szerint sózzuk. Kicsit több leve legyen mint egy pörköltnek. Remek hozzá a friss kenyér. Megjegyzés: Nem gond, ha a kavargatásnál a krumpli egy kicsit összetörik. A receptet Lonci33 küldte. Köszönjük!…

Tejszínes-gombás szósz

…oliva olajon megdinsztelem. Ezután rádobom a megtisztított, felaprított gombát, kicsit megsózom, és alaposan átpárolom fedő alatt. Ha a gomba megpuhult, felöntöm a főzőtejszínnel, sózom, ízlés szerint adok hozzá fehérborsot, és…

Göngyölt husi, ki miből szereti

Hozzávalók: Bármilyen husi, hagyma, bacon, olaj, lehőleg oliva, ételízesítő, só bors esetleg húsleveskokca, de nem szükséges Elkészítés: Én pulyka-, vagy csirkemellből szoktam. Felszeletelem, kicsit kiverem, sózom,borsozom. Amíg kicsit áll, a…

Rakott karfiol szójával és besamel mártással

…a lisztet, utána a kefírt. Jó összekeverem, majd megvárom, hogy hűljön kicsit, és hozzáadom a felvert tojást, visszateszem a tűzre. Megsózom, borsozom, kevergetem, amíg kicsit sűrűsödik, majd ráöntöm a 10…

Paradicsomos rizzsel töltött padlizsán

…alatt párolom egy kicsit. Hozzáadom a rizst, a vízzel higított paradicsomsűrítményt és a fűszereket (nekem só nem kell bele, de aki szereti, meg is sózhatja). Kicsit összemelegítem, majd az egészet…

Lazac görögös jellegű salátával

…leve petrezselyem oregánó só bors Elkészítés: A lazacszeleteket megmosom, a fél deci tejben kicsit megáztatom, majd meglocsolva a citrom levével, és sóval, borssal kicsit megfűszerezve grillen megsütöm. Míg sül, elkésztem…

Cukkinis csirkeragu

…garam masala, pici tengeri só Elkészítés: Az olívaolajat kicsit felmelegítem, beleszóróm a kockákra vágott csirkemellett, majd amikor a hús kicsit megpirult-megfehéredett, hozzákeverem az indiai fűszert (garam masala), majd beleszóróm a…

Szíves puncstorta

…cm hosszú, és 25 cm széles). A körben leeső részeket apró darabokra tépkedtem. A szívecskét két lappá vágtam el, még az alsó lap tetejéből is faragtam le egy kicsit, és…

Gyömbéres-chilis csirke

…megsózzuk, lisztbe forgatjuk, az olajban pirosra sütjük, és félretesszük. A hátramaradt olajba belereszeljük a gyömbért, kicsit megfuttatjuk, majd beletesszük a mézet. Kicsit forraljuk, majd hozzáadjuk a szószokat és a levest….