Hozzávalók: Sütőtök Babavíz Elkészítés: A sütőtököt apró kockákra vágjuk, felöntjük annyi babavízzel, hogy ellepje, és megfőzzük. Mikor puha, levesszük a tűzről, nekiesünk egy bormixerrel (hiányában átpasszírozzuk egy szitán). És kész…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 20 dk liszt 12 dk margarin 1 tk só 5-6 ek víz Töltelék sütőtök 3 db tojás 3 dl…
…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt A töltelékhez 1 tojássárgája csipet só őrölt fahéj 5 dkg zsemlemorzsa 20 dkg darált mák 20 dkg tisztított sütőtök vaj vagy sütőmargarin…
…2 evőkanál finom liszt 1 késhegynyi paprika 1 evőkanál zsír 1,5 kg sütőtök Elkészítés: A nyers tököt meghámozom, magházát eltávolítom, 3-4 ujjnyi széles szeletekre vágom, majd tökgyalun legyalulom. Besózom, és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 bögre liszt 4 tk sütőpor fél bögre barnacukor 2 bögre reszelt sütőtök 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dkg durvára vágott natúr mogyoró 1-2 evőkanál kekszmorzsa pár csepp citromlé 1-2 evőkanál méz vagy cukor 40 dkg sült sütőtök 8…
…dl tejfölt simára keverünk és a leveshez adjuk. Finomra vágott petrezselymet, zellerzöldet, ízlés szerint kevés citromlevet adhatunk hozzá. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Vigyázat!!! Egy tányér belőle, és tele a pocak. A…
Hozzávalók: 2db sárgarépa 1szál zöldség 1db hagyma fokhagyma karalábé zeller karfiol borsó 2db burgonya paradicsom paprika 10dkg darált hús tarhonya majoránna,pirospaprika,bors,só,olaj Elkészítés: Felhevített olajon üvegesre párolom a hagymát és a…
…a tejföllel, és miután először felforr a leves, belekeverem. Ezután teszem bele a többi fűszert, petrezselymet, és még tíz percig főzöm, így teljesednek ki az ízek. Megjegyzés: Az interneten elolvastam…
…félpuhára pároljuk, vízzel felöntjük, majd felforraljuk. A kész levesbe tálaláskor tesszük bele a hajdina gombócokat. Gombóc: a beáztatott hajdinát keverjük össze a hajdinaliszttel, tegyük bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal,…