Rákóczi túrós III.
…a fóliának nem szabad a tojásfehérjéhez érnie, mert leszedheti. Fogpiszkálóval kerítsük körbe a süteményt, és úgy terítsük rá a fóliát. Jó étvágyat a finom süteményhez! A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…
sütemény szeletelő rács
Áfonyás pite
…a cukrot kemény habbá verjük. Nyomózsák segítségével a fehérjehabot rács alakzatban az áfonyákra nyomjuk és 175 °C-nál még 10-15 percig sütjük. Még melegen felszeleteljük ízlés szerinti formára. gyermekkel is készíthető…
Grillezett halszeletek
…rács megkenéséhez Elkészítés: Az olajat a citromlével, zúzott fokhagymával, petrezselyemmel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A halszeletek mindkét oldalát megkenjük, egy-két óráig állni hagyjuk. Elajozott rácsra fektetjük, tíz-tizenöt percig grillezzük, egyszer megfordítjuk….
Tésztatorta
…locsoljuk meg a tojással. Vékony hurkákat gyúrjunk a maradék tésztából. Díszítsük a tortát hurok vagy rács formában, majd egy felvert tojással kenjük át a tetejét. Fél órára tegyük sütőbe, míg…
Rakott almás
…masszát kétfelé vesszük, és az egyik felébe belekeverünk két evőkanál kakaóport. Először a sárga, majd a kakaós masszát öntjük rá az almára. Előmelegített sütőben (kb. 180 fok, 2. rács, 35…
American Apple pie (amerikai almás pite, eredeti US recept alapján)
…hogy középen több legyen. Ezután a maradék tésztát is kinyújtjuk és 1,5 cm széles sávokat vágunk. Ezeket rácsosan rátesszük az almatöltelékre. A végét hozzányomkodjuk a szélen lévő tésztához. 200 fokon…
Rácsos túrós-almás sütemény
…hogy sima legyen. A megmaradt tésztát kinyújtjuk, derelyevágóval csíkokra vágjuk, rács alakban az alma tetejére tesszük. A tésztarácsot megkenjük cukrozott tejjel. Kb. 45-50 percig sütjük, hogy az alja is jól…
Rácsos szilvanyárs
…szúrok. A megkelt tésztából 12 db gombócot készítek. Lisztes deszkán kinyújtom kb. fél cm átmérőjű hengerekké. A hengereket sodrófával kissé meglapítom. Az így kinyújtott tésztát a szilvanyársra tekerem rács alakzatban….
Különleges almás pite
…10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütöm, amíg a tészta rács szép barna nem lesz. Mielőtt készre sülne megkenem a rácsokat vízzel elkevert baracklekvárral, visszatolom a sütőbe és készre…
Rácsos linzer gyümölcsökkel
…tetejére rendezzük rács formában. Visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós. Bár nálunk az édesszájú családnak csak egy délutánig tart megenni. A receptet Angyalka küldte. Köszönjük!…