Borított torta
…tetejére. Az almakarikákat rárakjuk a cukor tetejére, a diót durvára vágjuk, és megszórjuk az almát vele. A tojássárgát a maradék cukorral, citromhéjjal, és a tejszínnel krémesre keverjük. A lisztet a…
sütemény tetejére csokoládé
Aljnélküli túrós
…csipet só reszelt citromhéj 1-2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna, vagy fél csomag sütőpor Tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű,…
Francia epertorta (tarte aux fraises)
Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg rétesliszt 13 dkg finomliszt 10 dkg kristálycukor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 evőkanál tejföl A tetejére: kb. 50 dkg eper…
Narancs szelet
…ek. cukor A tetejére csokimáz Elkészítés A rózsaszín tészta készítése: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fokozatosan beleadagolva a cukrot, a tojások sárgáját, majd végül a pudingporral elkevert sütőport. Közepesen meleg…
Gesztenyetorta sütés nélkül
…gesztenyemassza 1/2 rum aroma 4 dl habtejszín 10 g zselatin Tetejére 1 dl habtejszín meggy tortadara Elkészítés A kekszalap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy 26 cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma alján…
Barackos túrószelet
…méretű piskótalapot finoman rányomunk a tetejére. Néhány órára, vagy másnapig hűtőbe tesszük, hogy a túrókrém megdermedjen. A meggyet kimagozzuk, a süteményt egy vágódeszkára kifordítjuk, és lehúzzuk róla a fóliát. A…
Tiramisu szelet
…lapot lerakom,a krém felével megkenem.A korábban lefőzött kávéba a babapiskótát egyenként megforgatom, és sorba rakom a krémen.A maradék krémet a tetejére kenem, és rárakom amásik lapot,ÓVATOSAN,nehogy összetörjön.Tetejére csokimázat teszek. Tanácsok:…
Keksztorta Mamóca módra
…cm-es kerek tortaforma alját kirakod keksz-szel, meglocsolod langyos rumos tejjel. Erre ráöntöd a pudingos kekszet, hűvös helyre kell tenni, míg teljesen hideg nem lesz. A tetejére rakjatok gyümölcsöt (barack, eper,…
Gondűző süti
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás, 8 dkg cukor, 6 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor Krémhez: 1 csomag (25dkg) gesztenyemassza, 1 evőkanál kakaópor, kb. 15-20 dkg vaj, a tetejére csokimáz tortabevonó…
Kókuszszelet
…tölteléket, a tetejére tesszük a másik kinyújtott lapot, amit villával megszurkálunk. Közepes lángnál 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet elkeverjük a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, a…