Szlovák krémes

…krémhez a tejet a liszttel és a tojással összekeverjük és felfőzzük. Kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és a felfőzőtt masszával, valamint a többi hozzávalóval összeállítjuk, majd…

Vajas-tejfölös pogácsa

…Rama margarin 80 dkg liszt Elkészítés A fél deci tejben egy kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, és az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk addig, amíg a tészta össze nem áll. Körülbelül…

Édes tejfölben sült túrógombóc

…(zsemlemorzsát is használhatunk). Az áztatott zsömlét kicsavarom, a többi hozzávalóval összekeverem, végül 1 tojást és a morzsát is hozzáadom. Egy jénait jól kivajazok, nagy gombócokat készítek a masszából, amit leöntök…

Epres kókuszkocka

hozzávalóval együtt sima tésztává gyúrjuk. Cipóvá formázzuk, majd fóliába csomagolva kb 30 percig pihentetjük. A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, a széléből kis peremet nyomkodunk a tepsi oldalára. A…

Gofri

…dl tej 12 dkg cukor Elkészítés A lisztet elkeverem az olvasztott margarinnal, a tojások sárgájával, és a többi hozzávalóval, majd hozzáadom a tojásfehérjék felvert habját. Gofrisütőben megsütöm. Pudinggal, lekvárral, tejszínhabbal…

Húsvéti fonott kalács

…dkg margarin 2 ek. cukor reszelt citromhéj Elkészítés A langyos tejbe beleszórjuk a vaníliás cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és meleg helyen 1 órán át…

Méteres sütemény

…az egyikbe 2-3 evőkanál kakaóport teszünk. Margarinozott, lisztezett őzgerincformában kisütjük mind a kettőt. A krémhez a pudingot a tejjel elkészítjük, kihűtjük, majd a többi hozzávalóval elkeverjük. A tésztákat felszeleteljük, majd…

Csörögefánk

…többi hozzávalóval, majd fél órát hideg helyen pihentetjük. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval négyzeteket vágunk belőle. A közepén metszést ejtünk amin áthúzzuk az egyik sarkát, majd bő, forró olajban megsütjük…

Hot-dog

…Élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval elkeverjük és kinyújtjuk fél cm vastagra. Négyzeteket vágunk belőle és ebbe tesszük a virslit és feltekerjük, végeit benyomkodjuk. A virslit ketté vágni és azt…

Réteges tarja

…lévő sort. Vigyázat, a tejföllel ne spóroljunk, és a sajttal sem. Szoktam a kupacok közé héjas fél krumplikat rejteni. Jól összesül a többi hozzávalóval, és a szaftot is magissza. Alufólia…