Köményes stangli
Hozzávalók: 1/4kg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1 tojás, egy kevés tej, só, tojásfehérje, vaj a kikenéshez. tetejére: tej, köménymag Elkészítés: Az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk, és összegyúrjuk a…
Hozzávalók: 1/4kg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1 tojás, egy kevés tej, só, tojásfehérje, vaj a kikenéshez. tetejére: tej, köménymag Elkészítés: Az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk, és összegyúrjuk a…
…feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal vagy sütőmargarinnal kikent…
…1 üveg meggybefőtt 30 dkg cukor 1,5 dl tej Elkészítés: A lisztbe belekeverem a sütőport és a citrom héját, belemorzsolom a margarint és összedolgozom a többi hozzávalóval. A cukrot és…
…tálba kikaparjuk a belsejét. A kekszet és a diót ledaráljuk, a többi hozzávalóval együt a sütőtökhöz adjuk. Golyókat formálunk belőle, kókuszreszelékbe forgatjuk és hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált mák 10 dkg mazsola kevés tört szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 15 dkg…
…csomag) sütőpor reszelt citromhéj Elkészítés A túrót áttöröm, majd a többi hozzávalóval jól kikeverem, még kicsit laza, szinte folyós a tészta, de ekkor 15-30 percig állni hagyom, addigra a gríz…
…2 dl tej 1 kávéskanál cukor tojás a kenéshez Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 1 órát kelesztjük, ha megkelt 3×20 percenként hajtogatjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tepsiben még…
…egy kevés liszttel felfutattatjuk. Amikor habos, a többi hozzávalóval tésztává gyúrjuk. Egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, amíg a sütő bemelegszik, kelesztjük, majd megsütjük 180 fokon. A tetejére…
…2 dl sima liszt petrezselyem 1 evőkanál aprított kapor só görög fűszerkeverék kevés olaj kis szalonna a sütőedény kikenéséhez Elkészítés: A zöldségeket lereszeljük, összekeverjük a többi hozzávalóval. Füstölt szalonnából egy…
…daráljuk le, majd a puha margarinnal, a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral dolgozzuk össze, hogy jól formázható masszát kapjunk. Tegyük a hűtőbe, amíg a krém elkészül. Ehhez a tejet a…