Krumplifõzelék
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 1 kisebb fej vöröshagyma kevés pirospaprika 2 dl tejföl egy evõkanál liszt kevés étolaj néhány babérlevél víz só Elkészítés: Hámozzuk meg a krumplit, vágjuk kockára, mossuk…
sütik kevés hozzávalóból
Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással
…5 dkg vaj a sütéshez, kevés só, fehér bors, 2 ek. szója szósz, 20 dkg vörös áfonya, 4 ek. cukor. Elkészítés: A darált húshoz keverjük a tojást, az apróra vágott…
Kakaós-túrós
Hozzávalók: A kakaós tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 db tojássárga 1 dkg sütőpor 25 dkg sütőmargarin kevés tejföl 3 evőkanál kakaó A túróhoz: 70 dg tehéntúró 30…
Zabpelyhes húsgombócleves
…1 evõkanál korpás liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejföl, 1 evõkanál vegeta, kevés só és törött fekete bors. Elkészítés: A zabpehelyre ráöntök 6 evõkanál vizet. Hozzáadom a felvert tojást,…
Méteres kalács
…liszt 2 evőkanál kakaópor (a tészta feléhez) Krém 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 puncs ízű pudingpor egy kevés cukor egy kevés rum (ízlés szerint) Elkészítés A tészta hozzávalóit a…
Vaníliás kávé
Hozzávalók: instant kávé, tojáslikőr, vaníliás puding. A tetejére kakaópor. Elkészítés: Először egy kevés forró vízben elkeverünk egy kanál kávéport, majd az így kapott krémes eszpresszóhoz hozzákeverünk kevés cukrot. Ezután hozzáöntünk…
Máj és alma
…almát és felbarabolt főtt májat ráöntöm a hagymára. Kevés ketchupot engedek rá (kb 2 evőkanál), ízlés szerint majoranna, kakukkfű, bors és citromlé rá.Kakukkfűből és ketchupból elég kevés, hogy ne az…
Berlini burgonyasaláta (egyszerű)
Hozzávalók: Pár szem héjában főtt burgonya (400 gramm) 1 db vöröshagyma, 1 dcl víz, 1 db erőleveskocka kevés zsiradék, só, kevés cukor, citromlé, törött bors, petrezselyem (ízlés szerint) Elkészítés: A…
Rakott kel virslivel
…a karikára vágott virslit, és nagyon kevés vízzel felengedem. Sózom kicsit, borsozom, és pár perc alatt készre főzöm. A rizst sós vízben puhára főzöm, leszűröm. A két evőkanál lisztet kevés…
Császárszelet
…kis lángon puhára pároljuk. Ha elfőné a levét, mindig csak kevés vízzel pótoljuk. Végül a pecsenyét deszkára téve felszeleteljük, forró tálra rakjuk, visszamaradt levét kevés hideg vízzel simára kevert liszttel…