Bolognai spagetti III.
…1-2 tubus sűrített paradicsom 1-2 dl nehéz vörösbor parmezán oregánó majoranna fahéj kevés olaj Elkészítés: A darált húst és a felaprózott csirkemájat megpirítom. Hozzáadom a felkockázott hagymát, a reszelt sárgarépát,…
sűrített paradicsom készítés
Hagymás-paradicsomos spagetti
Hozzávalók: kb. 10 fej paradicsom (de ízlés szerint módosítható) 3-4 fej vöröshagyma sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: A paradicsomot és a hagymát felaprítjuk. Mi inkább nagyobbra…
Nyári paradicsomos bableves
…# 3-4 paradicsom # 1 (kis) doboz sűrített paradicsom # 2 húsleveskocka # 1 marék apró tészta # babérlevél # kakukkfű # petrezselyem # bors # só # olaj Elkészítés:…
Nyelv pörkölt
Hozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitő só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony…
Kókuszos pingvin szelet
…1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál zselatin A tetejére 1 tábla tortabevonó kevés kókuszreszelék Elkészítés Előmelegítjük a sütőt, és sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. A…
Kinder pingui
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojásból barna piskóta A krémhez: 2 tubus sűrített tej 5 dl habtejszín 2 kávéskanál zselatin 1 csomag kókuszreszelék Elkészítés: A piskótát hosszában kettévágjuk. A sűrített tejet…
Kókuszkrémes szelet
…kakaó 6 ek. víz 1-2 dkg vaj Elkészítés: A piskótához összekeverjük a lisztet a kakaóval, sóval, sütőporral. Egy pohárba engedjük a tojássárgákat, ráöntjük a vizet és olajat. A tojásfehérjéket habbá…
Kókuszos-piskótás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásból barnapiskóta Krém 2 tubus cukrozott sűrített tej 1/2 liter habtejszín 2 kávéskanál (étkezési) zselatin Elkészítés A piskótát lapjával félbe…
Omlós karamellás
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A süti aljához 20 dkg kerek keksz 15 dkg olvadt vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 60 dkg cukrozott sűrített tej…
Csokoládés burfi (indiai tejkaramella)
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 37 dkg cukrozatlan sűrített tej 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 1 csésze cukor 4 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej Elkészítés…