Töltött kifli
…vaj Elkészítés: A kiflik egyik végét levágjuk, de nem dobjuk el. A belsejüket kikaparjuk. Majd kétféle tölteléket készítünk. 1. töltelék: A gépsonkát apró csíkokra vágjuk fel, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot,…
sűrített paradicsom készítés
Sertésragu tejszínes gombamártással
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 3 evőkanál olaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A sertéscombot…
Szalonnás sajtleves
…reszelt sajt a tálaláshoz kevés olaj Elkészítés: A szalonnát kevés olajon megpirítom, beleteszem a fokhagymát apró kockákra vágva, és ezt is megpirítom. Felöntöm 1,2 liter vízzel, beleteszem a sűrített paradicsomot,…
Brigadero (brazíl édesség)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. vaj vagy sütőmargarin 2 doboz sűrített tej 10 ek. kakaó 1 cs. csokireszelék Elkészítés A kakaót, a sűrített tejet, és…
Brazil kóla-kókuszos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc Krém 15 dkg kókuszreszelék 1 ü kókuszaroma 2 db natúr sajtkrém 1 tb cukrozott, sűrített tej Tészta só 1 cs sütőpor…
Házi mazsolás-mogyorós csoki
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 60 dkg cukrozott, sűrített tej 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 vaníliarúd 10…
Grillázs csemege
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag ostyalap 1/2 kg kristálycukor 20 dkg Rama margarin 1 tubus sűrített tej durvára vágott dió Elkészítés A cukrot…
2 l Baileys
Hozzávalók: 5 dl whiskey v. konyak 3 dl kávé 8 dl tejszín 4 tubus sűrített tej 3 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kakaópor Elkészítés: Összekeverjük a whiskeyt és a hideg…
Fudge
Hozzávalók: 2 evőkanál vaj 2/3 bögre sűrített tej vagy tejpor 1+2/3 bögre cukor fél evőkanál só 2 bögre pillecukor (marshmallow) 1,5 bögre csokoládé fél bögre dió Elkészítés: A vajat, a…
Tarte au citron (Francia citromtorta)
…kis tojás 12,5 cl citromlé Elkészítés: 1. A tésztához egy nagy tálban jól keverjük össze a hozzávalókat, majd tekerjük be átlátszó fóliába, és tegyük be a hűtőbe 2 órára. 2….