Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel

…amennyi 4 személynek kell) 2 tojás Elkészítés: A húst beleforgatjuk az elkészített pácba, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A bundát elkészítjük, hogy sűrű palacsintatészta sűrűségű legyen, majd az ebben…

Részeges piskótabomba

…erős feketekávé és 2 dl tej keverékével, majd gőz felett sűrű krémmé főzöm. Belekeverek egy evőkanál rumot, kihűtöm, azután alaposan kikeverem a vajjal vagy sütőmargarinnal, végül óvatosan belekeverem a tojások…

Fekete rózsa

…evőkanál méz 12 dkg cukor 1,5 dl tej 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Diótöltelék 20 dkg dió 2 evőkanál sűrű baracklekvár 12 dkg cukor 1 dl tej 5…

Kakaós pókhálómuffin

…magas fokozaton lágy habot verünk belőle. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliát, a narancslevet, és tovább keverjük, amíg sűrű és fényes masszát nem kapunk. könnyen kenhetőnek kell lennie, ha túl folyós,…

Karamellás szelet

…diót, majd kenjük szét egy zsiradékkal pl. sütőmargarinnal kikent és belisztezett tepsiben. A másik tésztához a cukrot és a tojásokat dolgozzuk sűrű masszává, vegyítsük bele a sütőporral elkevert lisztet, és…

Marcipános csillagok és szívek

…A töltelékhez: kb. 5 dkg piros színű sűrű lekvár (meggy, ribizli, de akár szilva is lehet, jelen esetben saját készítésű szilvalekvárt használtam) kb. 5 dkg sárga színű sűrű lekvár (sárgabarack,…

Mindentbele zöldségtál

…amíg sűrű és puha lesz. Sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Ezeken kívül más zöldségeket is beletehetünk, pl. cukkini, paradicsom, kukorica. Igen kiadós étel. Kislányom egyik kedvence. A receptet Katónéni küldte. Köszönjük!…

Nagymama szelet

…tojás sárgáját a kihűlt sűrű besamelt, a lereszelt sajtot, sót ízlés szerint bors, apróra vágott petrezselyemzöldet. Jól keverjük össze a masszát, majd keverjük bele a felvert tojás habot. Ezzel is…

Sári-szelet

…összekeverjük,az előzőekhez adjuk.Majd a fehérjéket kemény habbá verjük,és szintén a masszához keverjük.(Ha nagyon sűrű,pici vízzel lehet lágyítani a tésztát.)Ezután egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítjuk a tésztát,és előmelegített sütőben,közepes lánggal…

Tavaszi leves

…tészta megfőtt, lezárom a levest. Megjegyzés: A végén kevés liszttel be is lehet habarni, de annélkül is elég sűrű lesz a leves. A receptet és a fotót Erin küldte. Köszönjük!…