Pudingos keksz
…tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és…
sűrű meggy
Háromszínű szelet
…csokoládé Elkészítés A lapok hozzávalóit külön-külön összegyúrjuk, kinyújtjuk és megsütjük egy kb. 23×35-cm-es zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben. A krémhez a porcukrot a Ramával habosra keverjük, a többi hozzávalóból sűrű…
Kapros harcsapaprikás
…majd beletesszük a kaprot, lehúzzuk a tűzről, fűszer paprikát teszünk bele. Felöntjük vízzel (kicsit többel, mint ami ellepi). Ezt az alapot addig főzzük, amíg a hagymától besűrüsödik. Miután elég sűrű…
Csokoládés ananásztorta
…jó sûrû legyen, majd kevés porcukorral, csipetnyi sóval ízesítve belekeverem a megreszelt csokoládé felét és felforralom. Állandó keverés közben sûrûre fõzöm. Ha langyosra hûlt, belekeverem a vajat és az egészet…
Zölddió-befőtt
…alatt puhára főzzük. A cukorból és 4 dl vízből sűrű szirupot főzünk, habját eltávolítjuk, majd hozzáadjuk a szegfűszeget meg a citrusok reszelt héját. A diót leszűrjük, a szirupba szórjuk, kevergetve…
Részeges vendégváró
…és tejszínből 5-10 perc alatt sűrű karamellt készítünk, majd mikor kicsit kihűlt, barna rummal keverjük el Vörösboros Nutella – tetszőleges mennyiségű Nutellát jó minőségű száraz vörösborral kikeverünk Pálinkás gyümölcslekvár –…
Kókuszos torta
…A krémhez a pudingporból a tejjel és a cukorral sűrű krémet főzünk, mielőtt lehúznánk a tűzről beleforgatjuk a kókuszt. Kihűtjük. A margarint krémesre keverjük, kanalanként alaposan hozzákeverjük a kihűlt pudingot….
Krémes III.
…pudingokat elkeverjük 2 dl hideg vízzel. 10 dkg cukorral 1 l vizet felforralunk, majd beleöntjük a pudingos masszát. A tojásfehérjét felverjük a 20 dkg cukorral, majd a sűrű pudingba öntjük,…
Csokis kocka
…és addig főzzük, míg sűrű lesz. Egy edényben összekeverjük a tejet a liszttel, és hozzáfőzzük a karamellt. Az egészet együtt főzzük sűrűsödésig. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a margarint, mixerrel jó habosra…
Cukkinikrémleves tárkonnyal
…felaprítom. Utána annyi vizet öntök még hozzá, hogy közepesen sűrű levest kapjak. Kis ideig még forralom, hozzáöntöm a citromlét is. Szükség szerint még fűszerezem. Pirított tökmaggal, pirított napraforgómaggal vagy levesgyönggyel…