Hamis mandulás zöld torta
…véletlen és kényszerű recept, abból készült, amit otthon találtam az előbb. A gyerekeimet távol kellett tartani a krémtől, annyira ízlett nekik. Így jár az, aki elfelejti mások szülinapját! A receptet…
sűtőporral készült kenyér
Újhagymás szendvicskrém
…kész szendvicskrémet 2 tisztára mosott,száraz üvegbe töltjük,jól lezárjuk és hűtőbe tesszük. Tanácsok: hűtőben 3-4 napig eláll. Ötlet:újhagyma-és metélőhagyma karikákkal is diszithetjük.Teljes kiörlésű rozslisztből készült kenyeret ajánlunk hozzá. Elkészítési idő: 15…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő edényt, a belsejét margarinnal vastagon kikenjük, ha sütőpapírral magasítottuk a formát, akkor a papírt is ki kell kenni. A tésztát beletesszük,…
Csokoládés-narancsos tekercs
…dl tej 1 cs. főzős vanília puding 20 dkg Rama 4 tojásból készült barna piskóta Elkészítés A pudingport kevés tejjel, és a tojássárgájával simára elkeverjük. A többi tejet a cukorral,…
Cukros pogácsa
…sült a tészta. Ezeknek a tésztáknak jelentős része élesztővel készült, kelesztették és kemencében sütötték. Ezek a tészták különlegesen finomak, de nehéz elkészítésűek voltak, melyek elkészítéséhez jó minőségű lisztre volt szükség….
Legényfogó káposztaleves
…zsírból és paprikából készült rántással berántom, beleteszem a tarját, borsozom, és még egyszer összeforralom. Puha kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Másnaposságra kitűnő. A receptet Bertibono küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gersli főzési ideje…
Krumplis prósza
…a többi hozzávalóból készült SŰRŰ palacsitatésztával. (Vékony rétegben legyen a tepsiben.) Lehet borsozni, akár reszelt sajt is kerülhet rá. Forró sütőbe teszem, és kb. 30-40 percig sütöm. Nem árt, ha…
Almás piskóta
…szeleteljük. 6 tojásfehérjét felverünk habnak. A cukrot, a vizet, a 6 tojássárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan belekeverjük. Kétfelé vesszük a masszát, egyik…
Gombával rakott savanyú káposzta
…a leveskockából készült levest) a fenti fűszerekkel fűszerezem, belenyomom a fokhagymát, belekeverem a tejfölt. Tűzálló tálba rétegezem a hozzávalókat a következő sorrendben: káposzta, rizs, tejfölös öntet, gomba és hagymakarika. A…
Eper fagylalt (vissza a nyárba)
…C-vitamint tartalmaz, mely erősíti az immunrendszert. Tartalmaz továbbá káliumot, mely elengedhetetlen az emberi szervezet számára. Az eperből készült finomságok segítenek a télen elvesztett vitaminok és ásványi anyagok pótlásában. Eperből számtalan…