Zabpelyhes szilváslepény
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás, 8-10 dkg cukor, 12 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor, 7,5 dkg olvasztott vaj a töltelékhez: 15-20 szem puha, kimagozott aszalt(vagy friss)szilva a tetejére: 7,5 dkg…
s��lt emu
Paella
Hozzávalók: (4 személyre): 2 csirkeszárny, 1 mokkáskanál őrölt sáfrány, 25 dkg nagyobb garnélarák, 12 dkg kisebb garnélarák (mindkét fajta rák páncéljában), 50 dkg élő kagyló, só, frissen őrölt fekete bors,…
Sóburokban sült pisztráng
Hozzávalók: 2 személyre 2 konyhakész pisztráng só és frissen őrölt fekete bors 2 citrom 1 csupor friss kakukkfű 1 kiló nagy szemű tengeri só Elkészítés: Először bekapcsolom a sütőt 200…
Tejszínes csirkemellel rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kg krumpli 2 fej közepes hagyma (nagy tepsi esetén) 4 db fehér paprika (nagy tepsi esetén) fokhagymakrém só bors ételízesítő 3,3 dl tejszín 1 pohár…
Savanyúkáposztás-lepény
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35 perc a tésztához: 25 dkg finomliszt 12 dkg Rama sütőmargarin 1 tojás 2 evőkanál tejföl fél mokkáskanál só a…
Sült rizsgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 30 dkg gömbölyű szemű rizs só 10 dkg ementáli sajt 2 újhagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg főtt, tisztított rák…
Sült rizspuding
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:2 perc 5 bögre tej 2 evőkanál könnyű tejszín vaj vagy sütőmargarin az edény kikenéséhez 1 bögre rövid szemű rizs 30 g…
Főzött krémes alapkrém
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg krémpor 5 dl tej 40 dkg cukor 60 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 10 dkg krémport elkeverünk egy…
Csillagos-diós szelet
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg felaprított dió 10 dkg felaprított mandula 2 ml rumaroma 1 dl olaj 1 dl tejszín 4 db tojás…
Rizs déligyümolccsel
Hozzávalók: 1 csésze rizs (kerek szemű), 1 darabka vanília rúd, 1/4 citrom héja, 1 l tej, kevés só, 7,5 dkg cukor vagy 10 dkg méz, 5 grépfrut, 2 narancs, 4…