Spenótos canelloni
…tészta, ha ügyelünk rá, hogy a mártás mindenütt beborítsa, és elég ideig sütjük, ugyanolyan puha lesz, mintha előfőztük volna, csak így gyorsabb és könnyebb is őket megtölteni. Ha kicsit szelídebb…
sajt martas
Csirkés lasagne
…ág majoránna cukor 9 lap lasagne (nem előfőzött) 10 dkg gouda sajt 5 dkg parmezán sajt só bors Elkészítés: Húst csíkokra metéljük, forró olajon megsütjük. A vajból és lisztből rántást…
Kukoricafőzelék
…A konzervkukoricát leszűrjük, és a vajon megforrósítjuk, erős lángon zsírjára sütjük. A liszttel meghintjük, és annyi tejjel engedjük fel, hogy sűrű mártás legyen. Sóval meg őrölt fehér borssal ízesítjük, és…
Szardellás mártogató
…olajával együtt a mártáshoz keverjük. Hozzáadjuk a szardellapasztát, a citromlevet, a citromhéjat és a borsot is. A zúzott fokhagymát is belekeverjük, és éppen csak egyet forralunk rajta, máris lehúzzuk a…
Szilvamártás sültekhez
…hozzá, hogy le ne égjen. Addig kevergetjük, míg mártás sűrűségű lesz. Megjegyzés: Nem édes, hanem pikáns. Sültekhez isteni! A receptet Dr. Erdélyi Béláné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvamártás narancsmártás sültekhez…
Sajt mártás
…a vajat is majd gőz fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük.Az végén tesszük bele a reszelt sajtot és a fűszereket. A receptet beküldte: woodybaby Hasonló kategóriák zőldborsó mártás szőlő mártás húsokhoz…
Hideg paprika-paradicsom leves
Hozzávalók: 4 piros húsú paprika (ősszel pritaminpaprika), 30 dkg paradicsom, 8 dl joghurt, 1 fej hagyma, néhány csepp Tabasco-mártás, só, bors, néhány zellerlevél Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, de egészben hagyjuk….
Csirkemelles-csirkemájas batyu tárkonyos mártással
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (fagyasztott) kb. 1,5 csirkemell 8 db csirkemáj olaj só bors majoranna A mártáshoz: 4 evőkanál étolaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál liszt 5 dl tej só…
Pisztáciás töltött dagadó
…szerinti mártás.) Megjegyzés: Szó se róla, csináltam már kevésbé macerás kaját is, de ha van idő, kedv, szerintem megéri. Kicsit másabb a megszokottnál. A különleges receptet Gaál Péter küldte. Köszönjük!…
Gombás-tejszínes spagetti
…tegyük 1-2 evőkanál olajra, keverjük óvatosan meg, melegítsük fel lassú tüzön…) Tálaláskor a spagetti tetejére szedjünk a mártásból és szórjuk meg sajttal. Jó étvágyat! Megjegyzés: Hamar kész a mártás, mert…