Hozzávalók: -Sajt -Tojás -Zsemlemorzsa -Olaj Elkészítés: Kemény sajtot a legkisebb lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a sajt mennyiségétől függően 1-2-3 tojással. Őrölt borssal és kevés szerecsendióval ízesíthetjük. Kis golyókat formázunk belőle…

Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj 1 tk só 20 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 3 tojás+kenés Elkészítés: A 2.5 dl vizet összekeverjüka 10 dkg vajjal és az…

Hozzávalók: 4-5 nagy érett paradicsom,2-3 mozzarella sajtgolyó,1 fej vöröshagyma,1-2 gerezd fokhagyma,3-4 evõkanál,olívaolaj, bazsalikom, kakukkfû,kevés petrezselyemzöld,só,fehérbors Elkészítés: A paradicsomokat és a mozzarella-golyókat kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott…

Hozzávalók: 10 dkg márványsajt 10 dkg juhtúró 3 evőkanálnyi sör darált mogyoró őrölt fehérbors só Elkészítés: A lereszelt sajtot dolgozd össze a túróval és a sörrel, s keverj hozzá annyi…