Sajtos-virslis kukoricasaláta
…a sajtkrémmel együtt. (Most éppen sonkás sajtkrémet használtam.) Hozzákeverem a karikára vágott virslit és a kis kockára vágott sajtot. Ha van füstölt sajt, még finomabb. Jól összekeverem és néhány órára…
sajtkrém leves
Tojásos sajtkrém
Hozzávalók: 12 tojás 12 db natúr kockasajt mustár só bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, majd sajtreszelőn lereszeljük (a kisebbik lyukún). A mackósajtokat is lereszeljük ugyanígy, összekeverjük. Ízesítjük sóval,…
Márványos sajttorta
…hozzá a sajtkrém negyedét. Töltsük a formába a maradék sajtkrémet. Csigavonalban csorgassuk a tetejére az étcsokis krémet, majd kanál nyelével óvatosan keverjük meg a felső réteget. Süssük a tortát 160…
Citromos sajt-tortácskák
…cikcakkban a négy tányérra, és kanalazzuk a tányérok közepébe a maradék sajtkrémet. Tegyünk 2-2 tortácskát mindegyik tányérra, a sajtkrém mellé. Hogy még mutatósabb legyen, díszítsük mentaággal. A receptet beküldte: CILUSKA…
Mascarpone házilag
…a savót. Ha nem sűrűsödik eléggé, mehet bele bármikor még citrom. Megjegyzés: Olcsóbb, mint a bolti, és friss! Sóval sajtkrém, mézzel, vaníliával, tojáshabbal tiramisúhoz kiváló. A receptet Kissthecook küldte. Köszönjük!…
Húsvéti tojáskenyér
…úgy hogy körben 1 centi azért megmaradjon belőle. Ömlesztett sajtszeletekkel kibéleljük, és megtöltjük a zöldséges sajtkrém felével. A főtt tojásokat megtisztítjuk, és a krémrétegre sorakoztatjuk. A lecsöpögtetett olajbogyót a tetejére…
Fokhagymás sajtkrémmel töltött pogácsa
…sajtkrémmel, majd a sajtkrémre vastagon reszelt sajtot teszünk, és összecsukjuk a félbevágott pogácsákat. Nagyon finom, és másnapra még jobb lesz! (Apróra vágott snidlinget vagy pritamint is tehetünk a sajtkrémbe!) Megjegyzés:…
Sajtkrémes patisszonos pulykamell
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell filé 1 közepes patisszon 2 tömlős sajtkrém főzőtejszín 2 közepes fej hagyma 5 gerezd fokhagyma olaj só bors majoránna citromlé Elkészítés: A patisszont felkockázzuk, majd lesózzuk…
Fokhagymás sajtkrém II.
Hozzávalók: 2,5-3 dl majonéz 2,5-3 dl tejföl fehérbors ízlés szerint 3-4 gerezd fokhagyma (összezúzva) 20-25 dkg füstölt sajt Elkészítés: A majonézt a tejföllel elkeverjük, fehérborssal ízesítjük. A fokhagymát hozzáadjuk. Jól…
Sajtos – szakállas aprósüti
…esetleg tejszínes sajtkrém), 1/2 pohár tejföl, só. Elkészítés: Tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel , hozzáadjuk a többi anyagot és jól összedolgozzuk. 3 mm vastagra nyújtjuk és kis korongokat sütünk…