Sonkás-sajtos bundáskenyér

Hozzávalók: szikkadt kenyér szeletekre vágva sajtkrém (natúr vagy ízesített) apróra vágott sonka tojás tej só olaj Elkészítés: A szikkadt kenyérszeleteket megkenjük sajtkrémmel, megszórjuk apróra vágott sonkával, majd kettesével összefordítjuk a…

Tiramisu

…A tojásos-cukros masszát a sajtkrémmel összekeverjük és a tojáshabot lazán beleforgatjuk. A babapiskóta felét egyenként a rumos feketében megmártjuk, és tálra fektetjük. A krém felét rákenjük, a maradék, szintén beáztatott…

Makaróni sajtkrémmel

Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt trappista sajt, 3 dkg parmezán sajt, 1 tojássárgája, 2 dkg vaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A tésztát a szokásos…

Sajtos tekercs

…Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A margarint a reszelt sajttal jól elkeverjük. A tésztát 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük a sajtkrémmel, és feltekerjük mint a beiglit. Minimum 2 órára hűtőbe…

Sajtos-paprikás rakott tészta

…színű kaliforniai paprikával, valamint 5 dkg sovány sajtkrémmel. Ízlés szerint fűszerezzük sóval és őrölt borssal. Ezt a tésztás keveréket 1 mokkáskanálnyi olajjal kikent hőálló tálba helyezzük, megszórjuk 5 dkg reszelt…

Erdei gyümölcstorta

…összekeverjük a mascarponéval. A tejszínből a cukorral meg a vaníliás cukorral kemény habot verünk. Óvatosan összekeverjük a sajtkrémmel, majd az egészet a tésztaalapra öntjük, és 3 órára a hűtőszekrénybe tesszük….

Sonkás sajtkrémmel töltött francia kenyér

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 1 francia kenyér 20 dkg gépsonka 10 dkg sütőmargarin 15 dkg krémsajt 1 piros színű paprika 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A kenyeret középen (hosszában) félbevágjuk, kivájjuk…

Tükörtojás pirítóson

Hozzávalók: toast kenyér tojás sajtkrém sajt só Elkészítés: A kenyérszeletekből pirítóst készítek, a tojásból tükörtojást. A pirítósokat megkenem a sajtkrémmel. Amikor a tojás majdnem kész, megsózom, és ráhelyezek egy szelet…

Sajtkrémes hajtogatott pogácsa

…fél óra elteltével, megkenem a sajtkrémmel és összehajtogatom. Fél órát még kelni hagyom. Ezután kinyújtom 2 cm vastagra, késsel berácsozom, kiszaggatom, tepsiben nem túl szorosan felsorakoztatom őket. Felvert tojásfehérjével megkenem,…

Hagymás-sajtkrémes muffin

…félbevágjuk, majd ezt is hozzáadjuk a 3 kanál sajtkrémmel együtt. A sütőformát kivajazzuk, a tésztát félig rakjuk a formába, a tetejükre kis szelet trappista sajtot teszünk. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés:…