Erdélyi csokis kókuszszelet

…apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz- vagy csokoládéreszelékkel meghintjük….

Diós rácsos

…nagyságú tepsit. Megkenjük baracklekvárral. Töltelék: kikeverjük a cukrot a 3 tojássárgájával, majd hozzáadjuk a darált diót, és a tojások keményre vert habját. A tölteléket a tésztára simítjuk, és a maradék…

Ági túrós lepénye

…mehet, plusz a széleire függőlegesen. A töltelékhez valókat összekeverjük egy tálban. A tésztára szórunk a 2 marék grízt, és ráterítjük a túrótölteléket. A tetejére valót összekeverjük, és rákenjük a tetejére….

Sárgadinnyés túrótorta

…a tortalap köré karimát pattintunk. A dinnyekrémet a tésztára simítjuk és 2 órára a hűtőbe tesszük. A maradék dinnye húsából kis szeleteket vágunk, amit a torta tetejére teszünk. Lábasban a…

Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

…karikára vágott kolbászt és lepirítom őket. Közben a tojást kikeverem a tejszínnel, sajtkockákkal és a krémsajttal. A nyers tésztára egyenletesen elosztom a ragut, majd nyakon öntöm a tejszínes sajtos tojással….

Bécsi almatorta2

…ml tejszín 10 dkg liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóit ősszegyúrjuk és egy kivajazott tortaformába nyomkodjuk. Az almát cikkekre vágjuk és a tésztára halmozzuk. Az öntethez a tejszínt keményre verjük, majd…

Lusta asszony finom sütije

…a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót összemorzsolom jó alaposan. Egyenletesen beleszórom a kikent tepsibe. A tojásokat a tejjel összeturmixolom, majd a tésztára öntöm. A túrót a vaníliás…

Kókuszos krémes

…krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben…

Gesztenyetorta

…a kakaót, 5 dkg vajat vagy sütőmargarint és 2 evőkanál rumot, majd a tésztára öntjük. 30 percre hűtőbe tesszük. A gesztenyemasszát összekeverjük 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és 1 evőkanál…

Gyors és finom túrós

…a tészta hozzávalóit összekeverem, és a tepsibe szóróm az 1/3-ad részét. A töltelék hozzávalóit összekeverem, a tésztára öntöm, majd a maradék tésztát rászórom. A fél Ramát megolvasztom, ráöntöm, és megsütöm….