Kráter avagy Budha süti
…gáztepsibe ötjük. Vizes kanállal a pudingot belerakjuk minden felé, és így sütjük. A tejfölt a cukorral, és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd még a forró tésztára kenjük. gyermekkel is készíthető…
sajtmártás tésztára
Osztrák kókuszos
…baracklekvárral. Az 5 tojásfehérjét felverjük, majd belekeverem a 20 dkg porcukrot, 1 citrom héját és az 1 csomag kókuszreszeléket. A lekvárral megkent tésztára kenem. Lassú tűzön sütöm. gyermekkel is készíthető…
Szedres gyümölcstorta
…a tojás felvert fehérjéjét is hozzáadom. Gyümölcstorta formában kisütöm. Utána a pudingot elkészítem és a kihűlt tésztára öntöm. Ha ez is kihűlt akkor a szederrel díszítem, és a legvégén gyümölcskocsonyát…
Sajttorta
…simítjuk. A puha vajat vagy sütőmargarint, a maradék cukorral, van. cukorral, a tojássárgákkal, sóval, citromhéjjal, krémsajttal és a kukoricaliszttel kikeverjük. A fehérjéket felverjük, beleforgatjuk. A tésztára öntjük. 180 fokos sütőben…
Szlovák meggyes
…öntjük és megsütjük. A krém elkészítése: a tejet a pudinggal és az 5 kanál cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a 25 dkg cukorral kikevert margarint hozzákeverjük. A kihűlt tésztára a krém…
Mogyorós szelet
…érezhetően besűrűsödött és kissé karamellizálódott a massza. Ekkor belekevertem a mogyorót és a tésztára simítottam. Mikor kihűlt, a papírt lefejtettem róla és egy tálcára csúsztattam. Vízfürdő felett felolvasztottam az étcsoki-tejcsoki…
Sajttorta
…kibéleljük vele a formát. A tészta kissé magasabb legyen, mint a forma pereme. Egy nagy sütőpapírt helyezünk a tésztára, és közepes hőmérsékletű sütőben 15-20 percig sütjük. A papírt eltávolítjuk, és…
Piskótarolád mascarponéval
…a masarponét a porcukorral és a likőrrel alaposan elkeverem, és a kihűlt tésztára kenem. Feltekerem és a hűtőben jól lehűtöm. A krémmel és szeletelt mandulával díszítem. A receptet beküldte: Rozália…
Bögrés csokis-piskótás sütemény mandulával
…a tésztára, majd a sütőben addig sütöm, amíg nem ragad már sehol a tészta alja. Megjegyzés: Kedv szerint variálható, pl. egy kis aszalt áfonyával megbolondítva, vagy ha ízesített kekszet rakunk…
Ágica almatortája
…a 2 tojással. A felét ráteszem a tortaformában lévő tésztára. Erre rápakolom az almaszeleteket egymás mellé, hogy belepjék a tésztát, de mindenhol csak egy vékony szelet. Erre ráteszem a maradék…