Kefíres sütemény
…közben beleteszünk 1/2 dl rumot és 3 dkg vajat. Még melegen ráöntjük a tésztára, és a dermedés előtt forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet Pluhár Gáborné küldte. Köszönjük!…
sajtmártás tésztára
Mandulaszelet
…méretű tepsibe simítjuk és megsütjük. Míg sül, a tojások sárgáját kikeverjük a 15 dkg porcukorral, és még melegen a tésztára simítjuk, tortadarával megszórjuk. Megjegyzés: A receptet Ferenczi Melinda küldte. Köszönjük!…
Londoni szelet
…vaníliás cukrot. Rásimítjuk a lekváros tésztára, kb. 5-8 percig 200 fokon, majd 180 fokon sütjük. 20-25 perc alatt megsül. Megjegyzés: Az egész család kedvence, sokáig eláll. Feltéve, ha marad belőle……
Szentesi kapros-túros lepény
…széleit kissé felhajtott tésztára egyenletesen felkenjük. A négy tojásfehérjét, néhány csepp citromlével kemény habbá verjük. A felvert habba óvatosan belekeverjük a porcukrot, és rákenjük a túrótöltelékre. Előmelegített 150-160 fokos sütőben…
Diós sarok
…a vaníliás cukrot és a vizet összekeverjük, felfőzzük, belekeverjük a mandulát és a diót. Miután egy kicsit kihűlt, a lekváros tésztára halmozzuk. 175 °C-on kb. 45 percig sütjük, hagyjuk kihűlni,…
Diós sarok
…cukrot és a vizet összekeverjük, felfőzzük, belekeverjük a mandulált és a diót. Miután egy kicsit kihűlt, a lekráros tésztára halmozzuk. 175 °C-on kb. 45 percig sütjük, hagyjuk kihűlni, aztán vágjuk…
Erika szelet
…lassú tűzön felolvasztjuk teljesen simára, 1-2 percet kicsit főzzük nagyon lassú tűzön, majd a tésztára kanalazzuk, és simára simítjuk. Krém2: 30 dkg Rama, 25 dkg cukor, habosra keverjük és hozzáadjuk…
Hungária szelet
…evőkanál liszttel. 10 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, 2 evőkanál rummal és 5 dkg darált dióval. A két krémet összeelegyítjük és a kihűlt tésztára kenjük. Tetejét csokoládémázzal bevonjuk….
Meggyes pite
…közben felverjük a 3 tojásfehérjét és az előző alapanyagokhoz keverjük óvatosan, majd ez egészet a tepsiben elkészített tésztára öntjük. Közepes tűznél sütjük. Kihűlés után vaníliás porcukorral meghintjük gyermekkel is készíthető…
Részeg Izidor
…sütőmargarinnal, a kakaóval, a sütőporral, a grízzel, és a felvert tojásfehérjével. Megsütjük, és a kihűlt tésztára rákenjük a rumos, porcukros, darált diót. Krém: a tojást a porcukorral és a kakaóval…