Cukkinis lepény
Hozzávalók: 1 hagyma (apró kockákra vágva) 3-4 szelet sonka (kockákra vágva) 1 bögre reszelt trappista sajt fél bögre olaj 1 bögre liszt 2 kis kanál sütÅ‘por 5 tojás habosra felverve…
sajtmártás trappista sajtból
Sajtos-tökmagos muffin
…10 dkg Rama margarin 2,5 dl tej 10 dkg reszelt trappista sajt A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A lisztet a sütÅ‘porral, a sóval, a borssal és a tökmaggal összeforgatjuk, de…
Töltött tojástekercs
Hozzávalók: A tésztához: 10tojás 1 dl tej 1 ek. ételízesítÅ‘ 1 ek. rétesliszt 15 dkg reszelt trappista sajt zsiradék és liszt a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 20 dkg vaj 1…
Gellért-szelet
Hozzávalók: sertéstarja gomba (dobozos vagy üveges) tej, vaj, liszt besamelnek gépsonka trappista sajt olaj só bors szerecsendió Elkészítés: A tarját megfelelÅ‘ elÅ‘készítés után – kiklopfolás, sózás – kevés olajban hirtelen…
Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne
Hozzávalók: 10 palacsinta 1 kis fej lilahagyma 1 doboz piros tejföl 20 dkg gépsonka 50 dkg gomba 10 dkg trappista sajt 1 kis doboz paradicsom püré 1 kis tubus csemege…
Kolbászos-sajtos palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg liszt 1 púpos kávéskanál sütÅ‘por 2 dl tej csipetnyi só karikára vágott kolbász reszelt trappista sajt Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, kemény habbá verjük a fehérjét….
Krumplifelfújt
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 25 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejföl 2 db tojás 15 dkg trappista sajt só olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A krumplit meghámozva, kockákra vágva megfÅ‘zzuk, majd leöntjük róla…
Kolbászos-sajtos vendégváró
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7…
Húsvéti rakott sajtos sonka
Hozzávalók: 25 dkg bacon 50 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajttal vegyesen) 30 dkg füstölt pulykasonka 40 dkg csirkemellfilé só bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal…
Csirkemell őzgerincben sütve
Hozzávalók: 1 csirkemell 3 db tojás 3 evÅ‘kanál liszt 3 kanál tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt bors só ételízesítÅ‘ 25 dkg szeletelt bacon petrezselyem Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom….