Padlizsán tengeri halfilével sajtos-fokhagymás tejföl alatt sütve

…padlizsánokat megpucolom, hosszában 4 egyforma vastag szeletre vágom, besózom, állni hagyom. A halfiléket felengedem, kettévágom, sózom és citromlevet csavarok rá. Hagyom fél órát állni. Lisztbe pirospaprikát keverek, a padlizsánokat beleforgatom,…

Sajtos csiga

…hozzávalóit összegyúrni, majd négy részre osztani. Kinyújtani, megkenni a krémmel, és szorosan összetekerni. Pár órára hűtőbe tenni, lehet egy éjszakára is. A rudakat 2-3 mm vastagságúra szeletelni, és aranysárgára sütni….

Sajtos rúd

Hozzávalók: 35 dkg reszelt Pannónia sajt 12 dkg vaj 35 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1-2 dl tejföl 1 tojás pirospaprika só Elkészítés: A liszthez keverjük a sütőport és a…

Sajtos rúd I.

Hozzávalók: 12 dkg margarin 25 dkg sajt 35 dkg liszt tejföl 1 cs. sütőpor só, tojás a kenéshez a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A puha margarint a reszelt sajttal a…

Fokhagymakrémleves IV.

…20 percig főzzük (vigyázat könnyen kifut). A kész levest simára turmixoljuk, a fűszerekkel ízesítjük. Sajtos pirítóssal tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom, próbáljátok ki! A receptet Liborm, a fotót Basi küldte. Köszönjük!…

Sajtos croissan

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 70 dkg liszt 1 kefír 1 dl étolaj 2 egész tojás 1 1/2 dl cukrozott tej 5…

Sós, sajtos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dk margarin 25 dk liszt 35 dk reszelt sajt 3 tojássárgája 1 kiskanál só 1 kiskanál bors 1 kiskanál piros fűszerpaprika Elkészítés…

Sajtos rúd candidásoknak

Hozzávalók: 30 dkg tönkölyliszt 20 dkg mozzarella sajt 10 dkg teavaj 2 tojás só Elkészítés: A lisztet, vajat, lereszelt sajtot és a két tojás sárgáját összegyúrod (ha a tetejére is…

Variációk a sajtos tésztára

Hozzávalók: 1 kg. tészta kb 10 dkg liszt kb 20-25 dkg sajt fél pohár tej, tejföl, vagy tejszín 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint, sonka, szalonna, bármilyen felvágott, vagy hús só,bors…

Sajtos rudacska

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin fél csomag szalalkáli 2 tojás 2 dl tejföl 30 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a szalalkálit, a…