Sajtos

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg finomliszt 20 dkg Rama 20 dkg reszelt sajt 1 mokkáskanál só 0,5 dl hideg víz A nyújtáshoz liszt…

Húsvéti rakott sajtos sonka

Hozzávalók: 25 dkg bacon 50 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajttal vegyesen) 30 dkg füstölt pulykasonka 40 dkg csirkemellfilé só bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal…

Kolbászos-sajtos vendégváró

Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7…

Sajtos rúd III.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 18 dkg reszelt sajt (sima és füstölt vegyesen) 1 dkg élesztő 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 teáskanál só Elkészítés: A hideg margarint…

Sajtos-tökmagos muffin

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 maréknyi tisztított tökmag 2 tojás…

Sajtos-sós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:10-15 perc só 25 dkg liszt 25 dkg margarin 40 dkg zsíros sajt tojás a megkenéséhez Elkészítés 40 dkg zsíros sajtot lereszelünk.25…

Sajtos rántott sertésláb

Hozzávalók: 2 sertésláb, 1 tojás, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez, só, törött bors ízlés szerint, 5 dkg reszelt parmezán (jellegû) sajt. Elkészítés: A megtisztított lábakat kuktafazékban, kevés…

Sajtos rakott kenyér

Hozzávalók: 8 szelet kenyér,8 szelet Edami sajt,2 dl tejföl,1 tojás sárgája,3dkg vaj,csipet só. Elkészítés: A vajjal kikenünk 1 tüzállo tálat,félig egymásra fektetjük a kenyér szeleteket,mindegyikre 1-1 szelet sajtot boritunk.Az egészet…

Sajtos-rizses gombócok

Hozzávalók: 20 dkg rizs 25 dkg sajt 2 tojás zsemlemorzsa só csipet reszelt szerecsendió olaj Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. A tojások sárgájával, reszelt sajttal, csipetnyi…

Almás-diós sajtkrém

Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos