Argentin palacsinta II.
…mély tálba ütjük, hozzáadjuk a tejet és a sót, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet. A sűrű tésztát szódavízzel higítjuk és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés megforrósított olajon…
sajtos rúd leveles tésztából
Darálos tésztábol finomat
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás 2 cs vanillincukor fél cs sütőpor Díszítéshez cukormáz dekorgyöngy olvasztott…
Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül
…a tojás, a margarin, só, az összenyomott krumpli és annyi liszt, amennyit a tészta felvesz. Nem kell hagyni kelni. A tésztából gömböket formázunk, kiolajozott tepsire tesszük őket, és kézzel egy…
Mézes krémes
…evőkanál víz 7 evőkanál cukor 3 dkg kakaó Elkészítés A tésztához tartozó anyagokat összegyúrom, a méztől erősen fog ragadni, ezért sűrűn kell lisztezni. Cipót formálunk a tésztából, amit 4 egyenlő…
Egyszerű és nagyszerű baguette
…egy német oldalon találtam, sokan dicsérték, így kipróbáltam. Szerintem nagyon egyszerű és finom. Ebből a tésztából hotdogot is lehet készítteni, ebben az esetben kisebb kifliket gyártunk, és beletesszük a virslit….
Olcsó diós linzer
…középen kiszúrt darabot, megkenem egy kis vízzel és cukros-dióban megforgatom. Addig csinálom amíg tart a tésztából. Sütő papírt teszek egy tepsibe és szép sorban beleteszem. Hamar megsül kb. 25-30 perc….
Rózsafánk
…gyümölcs (narancs vagy citrom) héjat meg a mazsolát a tésztához adjuk, majd 30 percig pihentetjük. A tésztából lisztezett gyúródeszkán fánkszaggatóval (ha nincs, akkor egy pohárral) fánkokat szaggatunk, amit konyharuhával letakarva…
Hűtős lángos
…kell, hanem egy éjszakára olajozott zacskóban a hűtőszekrénybe teszem. A lángost kiszaggatom, és forró olajban sütöm. Megjegyzés: A tésztából mindig annyit veszek ki, amennyit megsütök, a többit visszateszem a hűtőbe,…
Madártejes túrós pite
…A krémet a tepsiben lévő tésztára tesszük. A maradék tésztából rudakat sodrunk, és a sütemény tetejét berácsozzuk vele. Tojással megkenjük a tetejét. A rácsok közét a már megfőzött tojáshabbal díszítjük….
Zabpelyhes tallér
…fakanállal jól összedolgozom. A tésztából diónyi adagokat teszek egymás mellé 5 centire az előkészített tepsire, majd ezeket nedves ujjal kicsit ellapítom. Egyszerre nem fér rá az összes tészta a tepsire,…