Hamburgersaláta

Hozzávalók: 1 fej hagyma,1 rúd uborka,3-4 paradicsom,3-4 paprika,2 gerezd fokhagyma,mustár ízlés szerint,1 evőkanál citromlé,só,bors,Oregano Elkészítés: A hozzávalókat megtisztítjuk,felaprózzuk,egy nagyobb tálba rakjuk és befűszerezzük.1-2 órára a hűtőben rakjuk és miután összeértek…

Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc

Hozzávalók: A vaníliaszószhoz: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj A gombóchoz: 50 dkg liszt 2-3 dkg élesztő 1/8 liter…

Kolbászos sertéscomb római tálban

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 rúd lángolt kolbász 10 db közepes krumpli 1 nagy fej hagyma 1 fej fokhagyma sertés fűszerkeverék só Elkészítés: Először is beáztatom a római tálat hideg…

Morzsasüti édesburgonyával

Hozzávalók: 8 személynek: 4 közepes méretű édesburgonya 8 dkg vaj 10 dkg cukor 1 rúd vanília 2 tojás A morzsához: 10 dkg kókuszreszelék 8 dkg vaj 5 dkg darált mandula…

Karácsonyi tej

Hozzávalók: 1 l tej 2 cm fahéj 1 szegfűszeg pár szem koriander fél rúd vanília(kikaparva, maggal együtt) méz Elkészítés: A hozzávalókat felfőzöm, 5 percet főzöm, majd tetszés szerinti mézmennyiséggel édesítem….

Vaníliasodó

Hozzávalók: 6 adaghoz: 5 dl tej fél rúd vanília 4 tojássárgája 5 dkg cukor Elkészítés: A tejet a vaníliarúddal felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A cukrot és a tojássárgákat habosra…

Sós rúd, ecetes, különleges

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:25-30 perc 1 Rama 1 csapott evőkanál só 2 tojássárga 2 dl tejföl 2 evőkanál 10 %-os ecet 40 dkg…

Sós rúd

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:süsd szép pirosra 50 dkg liszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor só 3-4 evőkanál…

Gombás rétes

…(nem kell szétfőzni!). Réteslapba töltöm (ebből két rúd lesz), megsütöm 12-15 perc alatt 200 fokon. Meleg sajtmártással kínálva bolondul érte minden családtag, barát!!! :) Megjegyzés: A receptet Kretzné Budaker Dóra…

Túró Rudi torta II.

…csapott evőkanál zselatinpor 15-25 dkg porcukor (ízlés szerint) 50 dkg túró 1 dl tejföl 1 rúd vanília 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 2,5 dl hideg tejszínből vert hab…