Sajtos-túrós pogács
Hozzávalók elkészítés:65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:kis lángon sütési idő:nincs megadva 1 dl tej 2 dkg élesztő kevés cukor 15 dkg margarin 30 dkg liszt 1 tojás 15 dkg juhtúró 1…
sajtos rud receptek
Joghurtos lángos
…felfuttatni benne az élesztőt. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozni és megkeleszteni. Ha megkelt, forró olajba szaggatva kisütni. Aki szereti, készíthet hozzá zúzott fokhagymát, vagy éppen sajtos-tejfölös is lehet….
Sajtos-répás szendvics
Hozzávalók: Diónyi (friss)gyömbér, két közepes sárgarépa 8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella) rozskenyér (félbarna kenyér) elhagyható ízesítők: fokhagyma, balzsamecet, 1 kanál olívaolaj őrölt bors (cayenne) Elkészítés: A hozzávalókat lereszelem,…
Spárgás-sajtos frittata
Hozzávalók: 12 db zöldspárga 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma vaj 6 tojás 2 evőkanál reszelt parmezán 10 dkg brie sajt, kockára darabolva 2 evőkanálnyi aprított petrezselyem 2 evőkanálnyi aprított kapor…
Sajtos röszti
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 fej hagyma, 20 dkg lágy sajt (pl. Anikó), 1 csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük és kihűtjük (ehhez a…
Kolbászos-sajtos kifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő pici cukor az élesztő felfuttatásához 5 dl tej 2 dl étolaj 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál citromlé fél marék só A töltelékhez:…
Sajtos rétes – tyropita
Hozzávalók: 45 dkg feta sajt, 45 dkg phyllo tészta, 10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthető), 1 1/2 dl tej, 4 tojás, kapor vagy menta, bors Elkészítés: Törjük össze a feta…
Spárgás-sajtos pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell egy köteg fehér vagy zöld spárga tej liszt vaj fokhagyma só bors sajt Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, kicsit kilopfoljuk, fokhagymás tejbe áztatjuk egy fél napra….
Kolbászos-sajtos palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg liszt 1 púpos kávéskanál sütőpor 2 dl tej csipetnyi só karikára vágott kolbász reszelt trappista sajt Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, kemény habbá verjük a fehérjét….
Bergmanné sajtos pogácsája
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 poharas tejföl 1-2 db (közepes méretű) főtt burgonya áttörve 2,5 dkg élesztő 1 tojás 2 dkg só reszelt sajt…