…1/2 dl cukros tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kiszaggatjuk perec formával, ha kisült, forró vízbe mártjuk, és porcukorba forgatjuk….

…ujjnyi vastagra, és ki szaggatjuk a perec formával. Felverjük a két tojást habosra, sót teszünk bele, majd lekenjük a perecek tetejét. Sajtot reszelünk rá, majd végül köménymagot szórunk a tetejére….

…liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 cm vastagságúra nyújtjuk, perec szaggatóval kiszaggatjuk. Egyenként megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben…

…ha már kissé felengedett, kinyújtom kb. 1 centi vastagra és perec formájú kiszúróval kiszaggatom. Szilikonos sütőpapírt teszek a tepsibe és 180 fokon kb. 15 percig sütöm. Ha már halvány rózsaszín…

…hűvös helyen pihentetjük, majd 2 mm vastagra nyújtjuk, perec kiszúróval kiszaggatjuk, vagy rudakat vágunk belőle. Tetejét megkenjük tojással és reszelt sajttal. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sós perec élesztő nélkül…

…Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrtam, 5-8 mm vastagra kinyújtottam, és perec formájúra kiszúrtam. Tojással lekentem, megsóztam, egyik felét szezámmaggal, másikat köménymaggal díszítettem. Kb. 20 percet sütöttem teljes lángon. gyermekkel is…

…tejjel (v. tejföllel) összedolgozzuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és perec nyomóval kiszaggatjuk. Tojásfehérjével bekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák édes perec…

…vízzel elkeverjük, hogy folyós massza legyen. Ha a perec színesedni kezd, a tetejére csorgatjuk és még pár percig visszatesszük a sütőbe. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szalagárés perec öcsödi perec…