Sajtos bolyhocskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 7 dkg margarin vagy natúr sajtkrém 5 dkg reszelt sajt 1,5 dl tejföl A tésztához 1 tojásfehérje 1-2…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 7 dkg margarin vagy natúr sajtkrém 5 dkg reszelt sajt 1,5 dl tejföl A tésztához 1 tojásfehérje 1-2…
…egész tojás A tetejére 1 tojássárgája reszelt sajt (esetleg köménymag, vagy szezámmag) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát nem kell keleszteni, esetleg 10-15 percig pihentetni. A tésztát ujjnyi vastagra kisodorjuk,…
…belőle, bármilyen töltelékkel. Én leggyakrabban sajtos rudat vagy pogácsát készítek belőle. Lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra nyújtom, a tetejét megkenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és reszelek rá egy kis…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 3 tojássárgája só reszeltsajt zsir Elkészítés: Összeállitjuk a tésztát a hozzávalókból,és öt cipót formálunk belölle.Mindegyiket kinyujtjuk,és olvasztott zsirral megkenjük,és hajtogatjuk.1…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg margarin fél cs élesztő 3 tojás 25 dkg trappista reszelve tejföl köménymag Elkészítés: A lisztet, a margarint, az élesztőt, a 3 tojást (-1 fehérje)és…
…tepsiben puhára sütjük. Beletesszük egy nagy lábasba, felöntjük vízzel, felforraljuk. Forrás után levesszük, letutrmixoljuk, és visszatesszük a tűzre további 20 percre. A fűszereket hozzáadjuk. Tálaláskor a tányér aljára 1 nagy…
…reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon sima, szép tészta legyen. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, meghintjük 15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg margarin 25 dkg trappista sajt 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő (csak belemorzsolva) 1 pohár tejföl (a sűrűségétől függően adagolva) pici rum 2 dkg…
…20 percig főzzük (vigyázat könnyen kifut). A kész levest simára turmixoljuk, a fűszerekkel ízesítjük. Sajtos pirítóssal tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom, próbáljátok ki! A receptet Liborm, a fotót Basi küldte. Köszönjük!…
…étvágyat hozzá! Megjegyzés: A sonkát gombával is helyettesíthetjük. Köretnek vörösborban párolt sárgarépát ajánlok. A receptet és a fotót Alonus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palermói sonkás tészta sonkás kifli leveles tészta…