…a burgonya karikákat ebben ropogósra sütjük.Az érett paradicsomokat meghámozzuk, kis kockákra feladaraboljuk. A tejfölt a paradicsompürével, a felkockázott paradicsommal összekeverjük, ízesítjük sóval, őrölt fekete borssal. Egy sütőtálat kivajazunk, majd a…
Hozzávalók: 1 kg ponty, egy tojás, két kanál liszt, 5 dkg reszelt trappista, 2 dl tej vagy szódavíz, só, olaj. Elkészítés: A megtisztított, megmosott halat szeletekre vágjuk és besózzuk. Egy…
…tejföllel, a tojással és kevés delikáttal jól kikeverem. Ebbe a szószba forgatom bele a leszűrt spagettit, és egy jénaiba teszem, majd a tetejét megszórom a maradék sajttal. Sütőbe szép aranybarnára…
…és miközben olvad, folyamatosan hozzáadjuk a 2 dl bort. Amikor teljesen egynemű a fondünk, az asztalra tesszük. Mindenki falatkákat vág a krumpliból, és a villára szúrva megforgatja a sajtos fondüben….
…adjuk, a maradék reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben megsütjük. Önálló fogásként is kitűnő vacsora, de sült vagy főtt virslihez, különböző roston sült húsokhoz is kínálhatjuk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Hozzávalók: 3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evõkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
…a vágási éleket kihagyva megkenjük a roládokat, majd 2 evőkanál cukorral megszórjuk. Az elkészített roládokat egy sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük úgy, hogy a tésztavég alul legyen. Előmelegített sütőben 200 fokon…
…is tenni, de a sorok közé bacont kell tenni!). Alufóliával letakarjuk, és kb. 1-1,5 órára a sütőbe tesszük (amíg puha lesz a hús). Utána levesszük az alufóliát, és kb. 20…
Hozzávalók: kb. 45 darabhoz: 1 csokor snidling fél csokor majoránna 12,5 dkg ementáli sajt 12 dkg vaj 25 dkg liszt 4-5 tojás vaj vagy olaj a sütéshez Elkészítés: A snidlinget…
…ÉS NYLONBA CSOMAGOLVA 1 ÓRÁT A HŰTŐBE TESSZÜK.A PIHENTETÉS UTÁN 1 CM-ES SZELETEKET VÁGUNK ÉS AZ ALJÁT SZEZÁMMAGBA MÁRTJUK.SÜTŐPAPÍRRAL BÉLELT TEPSIBE TESSZÜK,ÉS ELŐMELEGÍTETT SÜTŐBE MEGSÜTJÜK. Elkészítési idő: 130 perc A…