Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra

…és a reszelt sajttal, végül az egészet óvatosan hozzáadjuk a megfőtt zöldségekhez. Egy tűzálló tálat kivajazunk, zsemlemorzsával meghintünk, és az alját beborítjuk a sült csirkemellszeletekkel. Majd erre ráhalmozzuk a tejfölös-sajtos

Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek

…a sajtos tejfölös mártással a húsokat és kb olyan 10-15 percig süssük még! Köretnek bármi megállja a helyét én főtt-sűlt krumplit csináltam mellé!! Jó étváygat kívánok!! Bízom benne valaki megkóstólja…

Mustáros-gombás szelet

…bekenem a tejfölös-gombás raguval. A tálat lezárom és a forró sütõben addig párolom, amíg megpuhul. Sajtos-tejszínes burgonyapüré a hozzá illõ köret, amit úgy készítek, hogy tej helyett tejszínnel és kevés…

Sajtos-tejfölös pogácsa

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 50 dkg liszt 17,5 dkg puha Rama 2 dkg élesztő 6 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1…

Sajtos-tejfölös pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg margarin 2,5 dl tejföl 8 dkg só 15 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos vízben…

Sajtos pogácsa VII.

…bevagdossuk, kockázzuk, 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és még 25-30 percig kelesztjük a sütőlapokon. Tetejét sós tejfölös tojássárgájával megkenjük, és 180-200 fokon, 20-25 percig sütjük. Nagyon jó vendégváró és borkorcsolya. Jó…

Hűtős lángos

…rakjuk, és 24 órára hűtőbe tesszük. (a hűtőben tíz napig is eláll). Kerek formákra szaggatva, bő forró olajban kisütjük és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk. Nekem a tejfölös-sajtos feltét a kedvencem….

Tejfölös-sajtos hús II.

Hozzávalók: karaj, csirke- vagy pulykamell szeletben 2 pohár tejföl 30 dkg sajt zsemlemorzsa fűszerkeverék vaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, és kivajazott tepsibe egymás mellé fektetem. Megszórom a zsemlemorzsával és a…

Mexikói rakott krumpli

…pofonegyszerű: Jénai vagy cserép tálba rétegezzük a krumplit, a zöldséget és a szójás öntetet. A tetejére a hagyományos tejfölös-reszelt sajtos keveréket szoktam tenni, ez egy kicsit dunsztolja is sülés közben….

Hússal töltött palacsinta

…tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, nyakonöntjük tejfölös-sajtos mártással. Berakjuk a sütőbe, és közepes lángon összesütjük. Megjegyzés: Annyira egyszerű és finom, hogy a férjem is szereti elkészíteni. A receptet Magyariné Csilla…