Sajt chips
…sajtból. Egy-egy halom 2-3 csipetnyi legyen. Előmelegített sütőben közepes tűznél kb: 1-2 percig sütjük. Nagyon hamar kész van. Picit hagyjuk hűlni, majd szedjük le a papírról. Lehet mártogatni mint a…
sajtszósz ömlesztett sajtból
Cukkinis csirkeszeletek
…ez megvan, a cukkinira mehet 1-1 szelet friss paradicsom. A trappista sajtból vékony szeleteket vágunk, és ráhelyezzük a paradicsomos, cukkinis, bazsalikomos, fokhagymás csirkemellekre. Mielőtt beraknánk a sütőbe, meglocsoljuk kevés száraz…
Sajtos-pogácsa
…a kefírt hozzáadjuk, és jól kidagasztjuk, de inkább lágyabb legyen a tészta. Ha már szép sima, akkor lisztezett deszkán kinyújtjuk, a reszelt sajttal megszórjuk, de hagyjunk a sajtból a pogácsák…
Paradicsomos-soksajtos makaróni
…tészta fő, addig lereszelem a sajtokat, összekeverem a tejföllel, a sűrített paradicsommal, sóval, pici cukorral. A sajtból kicsit félreteszek. Egy jénai tálat kivajazok, ebbe öntöm a mártással összekevert kifőtt, leszűrt…
Nagyi sós rudacskái
…lisztet, a vajat, 3 tojássárgáját és a sajtból 25 dkg-t lereszelve. Hozzáadom a fűszereket is. Az egészet alufóliába teszem és kb 4-5 órára berakom a hűtőbe. Ezután kinyújtom a tésztát…
Lazacos tojás
…a tejszínből, reszelt sajtból és lecsepegtetett lazachúsból álló masszát. Sütőbe tenni, amíg a sajt elolvad (kb. 10 perc) Megjegyzés: Pirítóssal nagyon finom meleg előétel. Fejenként egy tojás, azaz két fél…
Bergmanné sajtos pogácsája
…Elkészítés: A hozzávalók összegyúrása után 2-3-szor hajtogatjuk a tésztát, a hajtogatások között kb. fél órát pihentetjük. A reszelt sajtból tehetünk a tésztába is, amitől az finomabb lesz. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, a…
Finom sajtos
Hozzávalók: 20 dkg liszt,15 dkg margarin,3 k.tejföl,10 dkg reszelt sajt,2 dkg só,tojás a kenéshez Elkészítés: A sajtból egy kicsit félreteszünk.Az anyagokból tésztát gyúrunk,amit vékonyan elnyújtunk.Villával megszúrkálunk,majd sütőlemezre rakjuk.Kocka alakban vágjuk…
Sajtos-snidlinges kenyér
…A reszelt sajtból 3 evőkanálnyit félreteszünk. A maradék sajtot a snidlingel együtt a lisztes keverékbe tesszük. Hozzáadjuk a tojást, a vajat és a tejet, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A…
Sajtban sült tojás
…és mindegyikre kevés fűszert hintek a felsoroltakból, majd a maradék sajtcsíkokkal úgy borítom be, hogy minden tojásra jusson a sajtból. A tálat folpack fóliával letakarom, és a mikrohullámú sütőben a…