Juhtúróval töltött póréhagyma
Hozzávalók: 2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erÅ‘s paprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömény ízlés szerint Elkészítés: A póré fehér részeit…
sajttal toltott fank edes nagyik tv paprika
Gesztenyés töltött pulykamellfilé
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé, 15 dkg natúr gesztenyemassza, 1 db zsemle, tej,só,bors,szerecsendió, 2 tojás, 0,5 dl tejszín, a sütéshez margarin. Elkészítés: A pulykamellfilé széleit levágjuk,a gesztenyemasszával és a tejbe áztatott,majd…
Töltött gomba rántva
Hozzávalók: 6 fej nagy gomba A töltelékhez: 1 fÅ‘tt tojás 1 nyers tojás 2 kanál paradicsompüré 1 kis doboz májkrém vagy 1-2 darab csirkemáj só bors ételízesítÅ‘ fél fej vöröshagyma…
Meggyel töltött csokis-rumos muffin
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 15 dkg tortabevonó (jó a mikulás- vagy nyuszicsoki is) 3 evÅ‘kanál baracklekvár 1/2 csomag sütÅ‘por 1 dl…
Lazacgolyócskák
Hozzávalók: 1/2 kígyóuborka 30 dkg füstölt lazac 1 csokor kapor 2 evÅ‘kanál közepesen csípÅ‘s mustár 2 teáskanál méz 1 citrom leve só bors 8 levél kínai kel 5 dkg pisztráng-…
Szabolcsi töltött káposzta
…tölteléket káposztalevelekbe és a kifúrt paprikákba töltjük. Egy lábosba rétegezzük a káposztát, a hús szeleteket, a paprikát. Közben minden réteg után paradicsomlevet öntünk rá. Kb. fél órát fÅ‘zzük lefedve, egy…
Töltött sonkatekercs
Hozzávalók: 4 személy részére.. 4 nagy szelet sonka /vékony ,hogy lehessen tekerni/ 3 fÅ‘tt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem10 dkg füstölt májkrém, 2 szelet száraz kenyér,vagy 2 zsemle….
Yellowjacket
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész narancslé 2 rész ananászlé 1 ½ rész citromlé Elkészítés: Töltsük meg félig jéggel a shakert. Öntsük bele a narancslevet, ananászlevet és citromlevet. Rázzuk össze. Szűrjük le…
Fagyival töltött palacsinta
…külön kikennei minden egyes elÅ‘tt), így cukrosok is ehetnek belÅ‘le egyet édesség gyanánt. Kicsit kevesebb fagyit, kevesebb tejszínhabot használok. Inzulinos cukros vagyok, még soha nem emelte meg az értékeimet. Elkészítési…
Töltött gomba spárgával és göngyölt szűzérmével
Hozzávalók: gomba spárga szűzérme padlizsán cukkini sárgarépa gouda sajt Elkészítés: Padlizsánt beteszem a sütÅ‘be, mintha padlizsánkrémet készítenék. A cukkini, a karfiolt és a sárgarépát megpárolom. A padlizsán belsejét és a…