Babapiskótás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kg mascarpone 1 dl erős feketekávé 1/2 dl rum, vagy konyak 30-35 dkg…
sajttorta 250 g mascarpone
Tiramisu *antiszalmonella*
Hozzávalók: 6 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 25 dkg mascarpone 5 evőkanál kristálycukor 2 csomag babapiskóta rum vagy rumaroma ízlés…
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Tiramisu banánnal és brownies-zal
Hozzávalók: A brownieshoz: 15 dkg étcsokoládé 18 dkg vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 9 dkg liszt A mascarponés krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl 35%-os tejszín 5 dkg…
Őszibarack-krémes torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 12,5 dkg sütőmargarin 20 dkg kekszmorzsa 1,5 csomag zselatin (15 g) 1 üveg őszibarack befőtt 40 dkg Mascarpone tejszínes krémsajt 5 dl keír 10 dkg cukor…
Körtés túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 1/2 narancs a díszítéshez 10 dkg pirított mandulapehely 7-8 dkg puha margarin 32 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor csipetnyi…
Epres, déligyümölcsös túrós torta
…teáskanál sütőpor 5 dkg darált mandula A töltelékhez 25 dkg mascarpone 25 dkg sovány túró 5 dkg cukor 2 dl tejszín 10 dkg eper 1 kivi 2 mandarin 2 szelet…
Csokis-meggyes rakott piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéj szegfűszeg 2-3 csomag vaníliás cukor, vagy vanília 5 dl tejszín 1 csomag tortazselé 1 üveg magozott meggybefőtt 50 dkg piskóta (aki…
Almás tiramisu
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg mascarpone, vagy krémsajt 12,5 dkg almaszósz 8 dkg cukor fél teáskanál fahéj 1 teáskanál citromlé 25 dkg tejszínhab…
Mascarponés palacsintatekercsek
…tesszük, hidegen tálaljuk. Megjegyzés: Figyelem! Csak azoknak, akik szeretik a nagyon krémes és édes dolgokat. 25 dkg mascarponét is elég bele rakni, de mi többel jobban szeretjük. Ha nagyon akarom…