Tarka karalábéleves húsgombóccal
Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma 2 evőkanál olaj 2 karalábé néhány zsenge levelével 2 sárgarépa só őrölt bors 1,5 l szűrt húsleves 1 kisebb burgonya A húsgombóchoz: 1 zsemle 15-20 dkg…
salata leves tojassal
Paradicsomos gomba
…édesítjük. Lassú tűzön, fedő nélkül puhára-sűrűre főzzük. 4.) A kihűlt gombát csinos tálba szedjük, tetszés zserint bazsalikommal, petrezselyemmel vagy felkarikázott kemény tojással, citromkarikákkal díszítjük. Tanácsok: Friss, sokmagos rozsos kenyérrel, illetve…
Zsuzsanna krumplis pogácsája
…ujjnyi vastagra, késsel bevagdaljuk a tetejét, szaggatjuk, kizsírozott tepsibe rakjuk, tojással megkenjük a tetejét a pogácsáknak, előmelegített sütőben 220-240 ºC-on pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Csiténé Szalontai Zsuzsanna küldte Köszönjük!…
Csokis kockák (Suklaaneliöt)
…kakaópor 2 kávéskanál vaníliás cukor 4 evőkanál sütőmargarin 4 evőkanál kávé Elkészítés: A tésztához a cukrot a tojással alaposan kikeverjük. A liszthez hozzáadjuk a kakaóport és a sütőport, majd a…
Sajtos pogácsa szalakálival
…sajtot, 1 dl tejfölt és a köménymagot hozzáadom. Jól összegyúrom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tojással megkenem, sajttal megszórom. Szép pirosra sütöm. Omlós, nagyon finom pogácsa. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!…
Hajtovány
…jól kikeverjük. A megkelt tésztát ketté vágjuk, és egyenként vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a sajtos margarinnal, és – mint a bejglit – feltekerjük. Háromszögekre vágjuk, a tepsiben újra kelesztjük. Tojással lekenjük,…
Fahéjas teasütemény
…kidolgozzuk. Liszttel meghintet deszkán kinyújtjuk és különbözö alakú formákat szaggatunk ki belöle. Tepsire rakjuk, megkenjük tojással, meghintjük cukorral, és meleg sütöben sütjük. Megjegyzés: Hamar sül, vigyázzunk, meg ne égessük! A…
Tejfölös almatorta
…tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot a tojással és a pudingporral simárra keverjük. Kinyújtjuk a tésztát, és egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott gyümölcstortaformába helyezzük. Villával megszurkáljuk, ráhelyezzük az almákat, és gázsütőben…
Tepertős pogácsa
…hajtogatjuk a tésztát. A nyújtások között 15-20 perc pihentetés szükséges. Tehetünk bele ízlés szerint fekete borsot is. Ha kiszaggatjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük, és sütőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…
Sörkifli
…kis cipókra szedem. Fél cm vastag kis korongokat nyújtok. Felnyolcadolom, megkenem margarinnal, és kívülről befelé feltekerem kis kifliket formálva belőle. A tetejét tojással megkenem és megforgatom reszelt sajtban. Sütőpapírral bélelt,…