Kétszínű kuglóf

…lehet úgy, hogy egy réteg sárga, egy réteg kakaós tészta egyenetlenül öntve, vagy egy edénybe összeöntjük a kétféle tésztát és habverővel 2-3 mozdulattal könnyedén megkeverjük.) Előmelegített sütőben közepes lángon kell…

Almás krémes piskóta

…habbá vert tojásfehérjét, és beleszitáljuk a lisztet. Laza mozdulatokkal összekeverjük, hogy ne törjön össze a hab. Ebből az összekevert masszából a felét az almára öntjük, a másik felébe 1 evőkanál…

Arroz doce (portugál tejberizs)

…még egészen folyékony, néhány evőkanállal kiszedünk belőle, és egy bögrében elkeverjük a tojások sárgájával. Így amikor visszaöntjük, nem fog kicsapódni, és a tejberizsünk nemcsak szép sárga lesz, hanem a sok…

Sajtos rakott

…paprika 3 szál zöldhagyma 1 citrom leve A tálaláshoz: ízlés szerint saláta Elkészítés: A zöldségeket tisztítsd meg. Keverd össze a pestót az olívaolajjal. A paprikákat és a hagymát vágd vékony…

Friss, tarka saláta

…főtt tojásokat a zöldségek tetejére reszeljük. Az öntet hozzávalóit l kikeverjük és nyakon öntjük vele a salátát. Fél óra alatt a hűtőben l összeérnek az ízek A receptet beküldte: siti…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

…sütőbe kb. 25-30 percre, majd a fedőt levéve még egy kicsit lepirítjuk. Tálaláskor tehetünk díszítésképp friss oregánót meg kakukkfüvet a tetejére. Megjegyzés: Ezt a tápláló ételt hús mellé köretként ajánlom,…

Pudingos méteres

…Elkészítés: Először is különválasztjuk a tojások sárgáját és fehérjétől. A porcukorral habosra verjük a sárgáját, majd hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sütőport, a lisztet, és az egészet csomómentesre keverjük….

Mindentbele raguleves

…olajon megpárolom a hagymával, a zöldborsóval, valamint a sárga– és fehérrépával együtt. Ezután felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Sóval és ételízesítővel ízesítem, majd lassú tűzön addig főzöm, amíg…

Narancsos-túrós rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15-20 dkg porcukor 3 evőkanál búzadara 2 egész tojás 1 nagy narancs reszelt sárga héja és kicsavart leve 10 dkg…

Habos kókuszos krémes

…a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint, és rákenjük a krémet a kihűlt tésztára. Ezután a tejszínt felverjük, és rákenjük a sárga krémre. A tetejét…