Gőzgombóc
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 3+1 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 60 dkg liszt 0,5 dl étolaj savanyú lekvár (szilva vagy vegyes, kevéssé folyós) 15 dkg olvasztott sütőmargarin cukrozott darált dió…
savanyú tojás főzelék
Élesztőmentes finom kenyér
…1-2 hétig eltartható. Jellegzetes savanyú szaga van, mint az élesztőnek. A kenyérhez a liszteket, a cukrot, a kovászt és a vizet egy tálban kissé eldolgozzuk. Ezután meleg helyre tesszük, letakarjuk,…
Különleges savanyúkáposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 50 dkg sertésoldalas 20 dkg füstölt szárazkolbász 10 dkg árpagyöngy 1 fej vöröshagyma babérlevél só bors pirospaprika friss vagy szárított csombor olaj Elkészítés: A hagymát finomra…
Topogó bográcsban
…tűzön még finomabb! Ha elkészült, szétnyomkodjuk a bogrács falán. Körbeüljük, és csak kizárólag a bográcsból, kanállal fogyasztjuk el! Savanyú uborkával nagyon finom! A receptet Tóth Gyula küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Sonkatorta
Hozzávalók: 20 dkg szeletelt gépsonka 1 kis majonéz 2 dl tejföl 1 db húsleves kocka 1 cs étkezési zselatin 6 db főtt tojás 2 db kockára vágott főtt sárgarépa 2…
Almával és sörrel sült csirke
Hozzávalók: 1 egész bontott csirke 3-4 nagyobb (savanyú) alma fűszersó pár csík bacon a bontott csirkében megtalálható máj sör Elkészítés: A csirkét kívül-belül alaposan megfűszerezzük a fűszersóval, az egyik almát…
Csalamádé 5
…a leve, akkor adjuk hozzá a borkénport. Tanácsok: Nagyon finom, és tápláló savanyú télire a családnak. Egyéb tartósítót nem szoktam bele rakni, és mégis eláll. Elkészítési idő: 120 perc A…
Sztrapacska
Hozzávalók: – 1 kg burgonya – 2 tojás (nem biztos, hogy szükséges) – 45-50 dkg liszt – 30 dkg juhtúró/túró – 20 dkg füstölt szalonna – tejföl – só Elkészítés:…
Édeskrumplis-tésztás egytálétel
…keverjük meg, hogy le ne kapjon. Tálaláskor további ízesítésül egy kevés extra szűz olívaolajjal, és néhány csepp kifejezetten jó minőségű, azaz inkább édes mint savanyú balzsamecettel. A receptet beküldte: tinendo…
Káposztás paszuly
Hozzávalók: 25 dkg száraz bab 25 dkg savanyú káposzta 12,5 dkg füstölt kolbász 1 fej hagyma só pirospaprika vagy pirosarany liszt vagy keményítő a sűrítéshez Elkészítés: Az előző este beáztatott…