Rizskoch egyszerűbben
…rizs, pont van időnk elkészíteni a tojásos krémet. A tojásfehérjét és sárgáját szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a sütőporral, a citromhéjjal, esetleg egy kis édesítővel/cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük (esetleg…
savanyusàg édesítővel
Light almamártás
…dkg vaj, 3 dl 12%-os tejföl, 1 db citrom. Elkészítés: Az almát meghámozzuk, szép apró kockákra vágjuk, és az édesítővel, szegfűszeggel, sóval, citromhéjjal ízesített vízben felpuhítjuk. Világos, vajas rántást készítünk,…
Ananászital
…lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Az ananászt mixerben pépesre törjük, belekeverjük a tejet, a levet, és édesítővel édesítjük. Poharakba jégkockát teszünk, ráöntjük az italt, és tálaljuk. A poharak szélét ananászdarabbal ízesítjük….
Palacsinta almás töltelékkel
…állni hagyjuk, időnként átkeverjük. Közben az almákat meghámozzuk, durvára lereszeljük, megpároljuk a cukorral vagy az édesítővel. A mazsolát is hozzákeverjük, megpuhul benne. Őrölt fahéj is mehet bele, ízlés szerint. A…
Joghurttorta málnával és mentával
…óra elteltével az eprek közepénél szeleteljük a tortát. Tejszínhabbal és friss mentalevéllel tálaljuk. Megjegyzés: Igazi nyári, hűsítő édesség, amit akár édesítővel is el lehet készíteni. A receptet Eri küldte. Köszönjük!…
Light madártej
Hozzávalók: 1/2 liter 1,5%-os tej,3 tojás,ízlés szerint foly.édesítő,vanília aroma. Elkészítés: A tojásokat külön válasszuk . A tojássárgáját habosra keverjük,a fehérjét az édesítővel kemény habbá verjük.A tejet felforraljuk és ha már…
Joghurt torta light
Hozzávalók: 6 dl natur joghurt 2 dl viz 1 e.kanál zselatin bármilyen gyümölcs Elkészítés: A gyümölcsöt feldarabolom. Felfőzöm a zseltatint, összekeverem a natur joghurttal, majd közé keverem óvatosan a gyümölcsöt….
Túrós-barackos palacsintalepény
Hozzávalók: 8 db palacsinta (készíthetjük teljes kiőrlésű lisztből) 30 dkg tehéntúró 1 citrom héja 5 dkg porcukor (édesítővel, szőlőcukorral vagy mézzel helyettesíthető) kevés reszelt bourbon vaníliarúd 0,5 l tejföl 2…
Almás-mandulás túrótorta
…édesítővel elvegyítjük, hozzáadjuk a felolvasztott margarint és jól összegyúrjuk. Margarinozott 26 cm-es kapcsos formába nyomkodjuk. A tejfölt a túróval, 115 g édesítőporral, a tojásokkal, pudingporral és a citromhéjjal összekeverjük. A…
Almás tejbezabi (túróval is finom)
…percre beteszük a mikróba. Lereszeljük az almát és egy jénaiba belesimítjuk fahéjjal megszórjuk. Ráöntjük az édesítővel elkevert tejbezabit, ha szeretitek túrót is lehet a tejbezabira rakni, ekkor pici tejföllel is…