…citrom reszelt héja 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A kukoricalisztből a hozzávalókkal együtt linzertésztát készítünk. Lisztezett deszkán kinyújtva, sütőlapra helyezve, közepes hőmérsékletű sütőben kissé megsütjük. A darált dióból forró…
…Elkészítés A lisztből, a darált dióból, 15 dkg porcukorból és a szobahőmérsékletű margarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és…
…tejbe morzsoljuk, melyben előzőleg feloldottunk 1 kávéskanál cukrot, majd lefedve, langymeleg helyen kovásszá érleljük. Ha megkelt, összegyúrjuk 1/2 kg rétesliszttel, 1/4 kg margarinnal, pici sóval. A dióból a porcukorral és…
…a kókuszreszelékkel keverjük össze, tegyük félre. Keverjük sima és kemény tésztává a maradék alapanyagokat. A kókuszos dióból tegyünk félre 4 evőkanállal, a többit dolgozzuk bele alaposan a tésztába. Púpozott evőkanállal…
…175 fokra. A dióból kiválogatunk 20 szép gerezdet, a maradékot megdaráljuk, külön kimérjük a tésztához és a krémhez való mennyiségeket. A liszthez hozzáadjuk a sót, a fahéjat, vagy a mézeskalácsfűszert,…
…tűzről, és tizennégy deka darált mogyorót keverünk bele, és négy kanál rumot öntünk hozzá. Golyókat formálunk belőle, és darált csokoládéban megforgatjuk. Készíthetjük ugyanígy mandulából, vagy dióból is. gyermekkel is készíthető…
…15 perc Fogyasztható: kb. 25 perc múlva 1 adag: 284 kcal Mák helyett elkészíthető dióból, mogyoróból, mandulából is! Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
…csokoládé Elkészítés: A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból tésztát gyúrunk, 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van, egészen…
…A mazsolát beáztatom a tejbe, félreteszem. A bögre dióból kiveszek pár szemet, és durvára vágom, beleöntöm egy másik tálba. A többi diót ledarálom, és hozzáadom a durvára vágott dióhoz. Hozzáadom…
…kiló darált dióból (majd ugyanígy mákból), 20 dkg mazsolából, egy evőkanál rummal, 1 citrom reszelt héjával, hideg tejjel, jól gyúrható, nehezen kenhető masszát készítünk. A tésztát vékonyra nyújtjuk, rákenjük a…