Tiroli szalonnás gombóc

…meg,és tegyük félre hűlni.Vágjuk köröm nagyságúra a zsemléket egy tálba,majd üssük rá a tojásokat,és keverjük hozzá a húsos-hagymás keveréket. Gyúrjuk össze,ha szükséges,akkor adhatunk hozzá lisztet és tejet.Formázható masszának kell lennie!Tíz…

Boszorkány ujjak

…A henger egyik végére egy egész mandulaszemet nyomunk, mintha köröm lenne. Aztán a hengert két helyen enyhén benyomjuk, majd késsel kétszer 2 -2 bevágást készítünk rá, ami úgy néz ki,…

Gombás-tejfölös csirkemellfilé

…a nem diétázóknak, de a 90-eseknek csak friss zöldség! Néha egy kis sajtot is reszelek rá! 14 éves korom óta csinálom ezt az ételt, megunhatatlan! A receptet Réki küldte. Köszönjük!…

Kocsonya – ahogy Mirza mama készíti

Hozzávalók: 1, 5 kg kocsonyahús (köröm, fül, farok, fejrész, bőrök) 0,5 kg sovány sertéscomb 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 3 fej vöröshagyma 2 babérlevél só bors 6 gerezd fokhagyma pirospaprika Elkészítés:…

Kocsonya füstölt csülökkel

Hozzávalók: 1 közepes csülök 1 füstölt csülök 1 disznóláb (köröm) 1 disznófarok 3 sárgarépa 2 fehérrépa zeller 1 fej fokhagyma kömény és szemesbors, gyömbér és szerecsendió ízlés szerint só (nem…

Vecsési babos káposzta

Hozzávalók: 75 dkg vecsési savanyú káposzta, 1 kis főtt füstölt csülök, 1 füstölt sertésfarok (vagy köröm), 25 dkg előző este beáztatott, nagy szemű tarkabab, 15-15 dkg füstölt szalonna és vöröshagyma,…

Fogyóqrás körmös pacal a sok petrának!

…lucullus Hasonló kategóriák tejes pacal leves hamis pacal leves tisztitott pacal Marha pacal tisztitása pacal tisztítás pacal tisztítása mésszel a pacal tisztítása a pacal abálása pacal megtisztítása konyhaksz pacal elkszitse…

Rántott sertésköröm

Hozzávalók: 7 db kettéhasított köröm só liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A 7 db kettéhasított körmöt sós vízben puhára főzöm. Főzés után kicsontozom, és hagományosan bepanírpzom(liszt, tojás, zsemlemorzsa)….

Körömpörkölt burgonyával

Hozzávalók: 1 kg sertés]}**köröm 5-10 dkg zsír 1 nagy fej apróra vágott hagyma pirospaprika só bors kömény 1,5-2 kg burgonya Elkészítés: A tisztára mosott körmöket az ízületüknél több darabra vágjuk.

Kolozsvári töltött káposzta

Hozzávalók: Hozzávalók • 300 g sertésborda (4 vékony szelet karaj) • 200 g darált sertéshús • 100 g rizs • 4 db debreceni • 60 g vöröshagyma • 8 db…