Andalúz vegyes zöldsaláta
Hozzávalók: 1 endívia vagy fejes saláta 1 közepes kígyóuborka 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika 1 lilahagyma 1 narancs 10 dkg juhsajt olajbogyó friss citromlé (kb. 4 evőkanálnyi) ugyanennyi…
sertés marha vegyes pörkölt
Kertészpalacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt só 5 dl víz 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csokor vegyes zöldfűszer 4 tojás Elkészítés A lisztet a…
Piskóta gyümölcsökkel
…kis pohár tejföl Elkészítés A mandulaaromát összekeverjük a citromlével, 6 evőkanál vegyes befőtt lével, és összeforgatjuk a piskótával. A tojássárgáját habosra keverjük 5 dkg cukorral, hozzáadjuk a tejet, és gőzfürdő…
Juhtúrós lasagne
…rácsán kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megpirul. Tálalás előtt néhány percig állni hagyjuk. Fűszeres öntettel elkészített vegyes saláta illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák napraforgómag pirítása…
Nyírségi vadász gombócleves
Hozzávalók: 6o dkg őzapróhús vegyeszöldség(répa,karalábé,petrezselyem) 1o dkg zellergumó 2o dkg kelbimbó 1o dkg gomba 1o dkg zöldborsó 1 vöröshagyma 1 db citrom 1o dkg főző margarin 2 dl tejszín 8…
Töltött csirke
Hozzávalók: 1 csirke (kb.1,5 kg), 4 kemény tojás, 2 közepes hagyma, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy csokor petrezselyem, a csirke mája, 60 dkg vegyes leveszöldség, 2 gerezd fokhagyma, 2…
Nyári pizza
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú főzőtök 3 darab különböző színű paprika 4 paradicsom 20 dkg vegyes felvágott /cérnakolbász, sonka, szalámi, parizer/ 4 tojás 2 kanál liszt 20 dkg sajt vagy sós…
Zöldséges csirkecombok fehérboros-tejfölös mártásban
…70 dkg vegyes zöldségkeverék Elkészítés: A combokat kettévágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Olajon mindkét oldalát hirtelen átsütjük, majd kiszedjük, félretesszük. A hagymát felkockázzuk, és az olajban elkezdjük párolni. Majd rászórjuk a…
Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
Hozzávalók: 1,25 kg kimagozott, hámozott vegyes barack 37,5 dkg cukor vagy 30 dkg fruktóz 1 csomag 3:1-es típusú befőzőzselatin Elkészítés: Jól mossuk le, majd hámozzuk meg, magozzuk ki a barackokat…
Gyümölcsös túrótorta III.
…zsírszegény túró 5 dkg vaj 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 2 evőkanál gríz 3 tojásfehérje A tetejére: 50 dkg vegyes bogyós gyümölcs 1 csomag piros tortazselé…