Macskaszem IV.
…dióból, a cukorból, a vaniliás cukorból és a felvert tojásfehérjékbÅ‘l készült masszát az üresen maradt részre betöltjük. A feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokon megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy…
sertéscombol készült ételek
Zebra szelet(sütés nélküli)
…3 pohár tejföl,6 evÅ‘kanál porcukor,és 2 cs. van.cukor elegyébÅ‘l áll,amihez hozzáadjuk a már leírt módon készült zselatint.Ezt is rátesszük massza tetejére,és újabb 20 percre hűtÅ‘be tesszük. A Negyedik cs. zselatint…
Tárkonyos raguleves
…1 csokor petrezselyemzöld 2-3 csipet tárkony só bors 1 tojásból készült nokedlitészta Elkészítés: Vágd apró kockára a húst, a vörös- és póréhagymát. Olvaszd fel a margarint, párold meg rajta a…
Piperade – Lecsó francia módra
…15 percig pároljuk. Közben a tojások sárgáját elkeverjük 1 evÅ‘kanál langyos vízzel, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások fehérjébÅ‘l készült kemény habot. Ráöntjük a paprikás paradicsomra, és 5 perc múlva tálaljuk….
Sertésborda gombapaprikással
…Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, a szalonnapörcöt, a szép egyenletesen kis darabokra vágott paprikákat és paradicsomokat, beletesszük a bordákat majd kevés sóval ízesítve pároljuk.Végül tejfölbÅ‘l és lisztbÅ‘l készült habarással sűrítjük.Tálaláskor…
mézes gyógylikőr:)
…a mézet(ha kell felmelegítjük)!Beledobáljuk a fűszereket!Jól lezárjuk,összerázzuk!Hüvös,sötét helyre tesszük,és 2 naponta összerázzuk 2 héten keresztül!Leszűrjük,rá pár napra ismét,és el is készült!!! Egészségetekre! Elkészítési idÅ‘: 10 perc A receptet beküldte: Virág3…
Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel
…a mártás eredeti olasz recept alapján készült, és persze tésztával, gnocchival is nagyon finom! Ha ízlik, érdemes belÅ‘le dupla-tripla adagot készíteni, mint az olasz „mammák”, mert lefagyasztható!:) Elkészítési idÅ‘: 30…
Gluténmentes pizza
…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet elÅ‘melegített sütÅ‘ben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…
Bundáskenyér egyszerűen, de gazdagon
…a fiaim nálam reggelizÅ‘, uzsonnázó kis barátainak az anyukáit, mert ha náluk bundáskenyér készült, csak fitymálták, és azt hajtogatták, hogy olyat akarnak, amilyet nálam ettek. :D A receptet beküldte: syria…
Cibere – kenyérsütéshez
Hozzávalók: fél liter búzakorpa 1 liter víz 1 dkg só 1 kis kenyérsercli megpirítva (bármilyen élesztÅ‘vel vagy kovásszal készült kenyér csücske jó) Elkészítés: A vizet felforraljuk és leforrázzuk vele a…