…szarvacskatészta Elkészítés: A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírjára sütjük. A combokat sózzuk, lisztben megforgatjuk, a szalonna zsírján elősütjük, majd tányérra tesszük. A visszamaradt zsíron megpirítjuk a paradicsompürét, beletesszük…
…hozzá egy pici vizet. A körethez a karikára vágott burgonyát lisztben és tojásban megforgatjuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Az ötletet Dénestől kaptam, és garantáltan finom. A receptet Sanyi küldte. Köszönjük!…
…4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral kemény habbá verünk, 8 evőkanál lisztben elkeverünk 1 teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük….
…1 teáskanál cukros kakaót. Összecsípjük a kockák széleit, és kis gombócot formálunk belőlük, utána esetleg lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd beleforgatjuk pirított…
…tojást, porcukrot, zsírt vagy sütőmargarint, mézet, tejet konyhai robotgéppel habosra keverjük, és meleg helyre tesszük. A 45 dkg lisztben elkeverünk 1 púpozott kávéskanál szódabikarbónát, és a masszával jó alaposan összegyúrjuk….
…lecsepegtetett, kinyomkodott meggybefőtt 3 csipet őrölt szegfűszeg őrölt fahéj rumaroma ízlés szerint 1 dl meggybefőtt leve Elkészítés: Tejben felfuttatjuk az élesztőt, közben a lisztben elmorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a sót,…
…sütőpor 4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát 4 evőkanál…
Hozzávalók: 40dkg liszt 8dkg zsir 10dkg kristálycukor 1cs sütőpor 1 pohár tejföl 2 egész tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a zsirt,hozzáadjuk a cukrot és a sütőport,csipetnyi sót,1 egész tojást és…
…1 kg reszelt alma, 3 dkg margarin, 1/2 citrom leve, cukor (ízlés szerint), 3 dl tej, 25 dkg darált mák, 25 dkg darált dió, barackíz. Elkészítés: A lisztben elkeverjük a…
…kimagozott narancsgerezd Elkészítés: Kiklopfojuk a csibét, a szeleteket megszórjuk pisztáciával, sózzuk, borsozzuk. Ráteszünk egy-egy szelet sajtot, majd feltekerjük és megtűzzük fogpiszkálóval. Megforgatjuk a tojásban és a lisztben. Lapos serpenyőben vajon…