Csokis-kekszes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg étcsokoládé 1 sütőmargarin 7 dl tej 2 cs vaníliás puding 1 cs sütőpor 5 dkg liszt 15 dkg…
sfustolt oldalast meddig kell fozni
Francia croissant
…fánktészta sűrűségűnek, kicsit ragadósnak kell lennie. Fél óra múlva átdagasztjuk, majd egy-két órára, de akár egész éjszakára tegyük a hűtőbe pihenni. A vajból két réteg zsírpapír (sütőpapír) között nyújtsunk egy…
Kefíres mindig jó süti
…sem kell. 4. mandarinos-mogyorós, darabolt mandarin, jó a jól lecsöpögtetett konzerv is, és pirított, durvára vágott mogyoró és cukor kerül rá. Rum és citromhéj nem kell, ha épp van kéznél,…
Joghurt-álom
…joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a zselatint összekeverni a habverővel, majd 2 percig melegíteni a mikróban. Meg kell várni, míg lehűl, majd a tejszínt is bele kell keverni. Legvégül…
Andi sajttekercse
…1 LITER FORRÁSBA LÉVŐ VÍZBE BELETENNI A SAJTOT,MAJD A GÁZT EL KELL ZÁRNI ALATTA ÉS 30-40 PERCIG BENNE HAGYNI.KÖZBE ÖSSZE KELL KEVERNI A SAJTOKAT,PETREZSELYMET,HAGYMÁT,VAJAT,MARGARINT.FÓLIÁN EL KELL NYÚJTANI A MEGPUHULT SAJTOT…
Finom müzlikenyér
…szükséges, még annyi langyos vizet, amennyit felvesz, hogy rugalmas tésztánk legyen. (Elég sűrű, nehéz a tészta eleinte, a szokásosnál tovább is kell dagasztani.)Duplájára kelesztjük, átgyúrjuk, majd ismét duplájára kelesztjük, és…
Pizza_Gribi
…sütőben 200 fokon kb 30-40 percig sütöm. A sütésnél minden sütő más és más, ellenőrizni kell, hogy az alja megsült, hogy a közepe megsült stb, mindenkinek ki kell tapasztalnia, a…
Citromos piskóta
…hozzávalókat a babapiskóta kivételével össze kell keverni. Közepes tepsibe frissen tartó fóliát kell tenni, krémmel megkeni, utána egy sor babapiskótát szorosan egymás mellé kell rakni. Másnap ki kell borítani, és…
24 órás kenyér
…kora reggel megsütöm. Az élesztőről: tényleg ennyire kevés kell hozzá, a hosszú kelesztés alatt ennyi is elvégzi a feladatát, sőt, nyáron felezni kell a mennyiségét, kánikulában (30 egynéhány fok fölött)…
Diósstangli
…ki lehet lisztezni is, egymás mellé helyezzük a kés lapjával, és csak addig kell a langyos sütőben szárítani, amíg a glazúr kissé megkeményedik. A glazúrnak fehérnek kell lennie! Szárítás után,…