Húsvéti csokoládétorta
…a tojássárgákat, a sót és kb. 10 percen át kevergetjük. Ha a massza már sima, lassan, állandó keverés mellett, hozzáadagoljuk a csokoládét. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a konyakot, és…
sima keksztekercs
Olasz grillázsos gyümölcskenyér
…koktélcseresznye, (vagy sima cseresznyebefőtt) grillázs Elkészítés 8 dkg cukrot serpenyőben karamellizálunk, beleforgatjuk a felaprított mandulát. A masszából olajozott alufóliára kis kupacokat rakunk. A margarint 15 dkg cukorral, vaníliás cukorral, a…
Sárgabarackos joghurttorta
…lisztet, a mandulát, a margarint, a cukrot és a rumot egy tálba tesszük, és kézzel sima tésztát gyúrunk. A kész tésztát fóliába csomagolva 20 percre a hűtőbe helyezzük. A hűtőből…
Fekete-fehér muffin
…a tejszínes keveréket is ketté osztjuk. Az egyik felét sima lisztes keverékkel és reszelt citromhéjjal keverjük ki. A másik felét a kakaós masszával keverjük simára. 180 fokon sütjük. A citromos…
Gofri
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 25 dkg rétesliszt 1/2 kg sima liszt 1 lit. tej (2.8 %-os) 1 db Rama…
Joghurtos csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 ev.kanál cukor 3 db sima joghurt 1.5 dl tej 1 cs. tejszinhabpor 1 cs. zselatin Elkészítés A joghurtokat a cukorral felfőzöm,…
Mogyorós szelet
…daraboljuk fel. Az átszitált liszttel, a kétféle cukorral, a sütőporral, a csipetnyi sóval és a tojással dolgozzuk sima tésztává. Pihentessük 30 percig, majd nyújtsuk 5 mm vastagságúra. Tegyük tepsibe és…
Meggyes rizses szelet
…vagy sütőmargarint, a tojást, a csipetnyi sót, a citromhéjat, a maradék tejet. Dolgozzuk sima tésztává. Készítsük el a tölteléket: a rizst mossuk át, majd csipetnyi sóval és 10 dkg cukorral…
Sárgabarackos gyűrűk
…reszelt citromhéjat és a tejet hozzáadva sima tésztává gyúrjuk. Hűvös helyen legalább fél óráig állni hagyjuk. A tésztát 2 mm vastagra nyújtjuk, majd 5 cm átmérőjű karikákat vágunk ki belőle….
Csokoládés pite
…cukrot, a tojást, a tejfölt, egy kevés sót és végül a fehérbort. Sima tésztává gyúrjuk, és ha túl kemény, akkor még hozzáadunk egy kis fehérbort. A tésztát kinyújtjuk, és egy…